Punč od brusnice "Cosmopolitan"
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata i 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 15
Složenost: lako
Porcije: 15
Punč od brusnica "Cosmopolitan" - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Začinjeni sok od brusnice
- 6 šalica nezaslađenog soka od brusnice
- 3 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 10 pupoljaka karanfila
- 6 zvjezdastih anisa
- 3 štapića cimeta
- 1 narezana naranča
Bušiti
- 9 žlica votke
- 1 i 1/4 šalice likera od naranče Triple Sec
- Kovrčava korica naranče, za ukras, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od brusnice, smeđi šećer, Liker od naranče, zvjezdasti anis, cimet, votka
Kuhanje jela prema receptu:
- Napravite začinjeni sok od brusnice: U srednje velikoj tavi pomiješajte sok od brusnice, smeđi šećer, klinčiće, zvjezdasti anis i cimet.
Zakuhajte na srednjoj vatri, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Ostavite smjesu da se ohladi na sobnu temperaturu prije nego što je stavite u hladnjak da se potpuno ohladi. Procijedite neposredno prije upotrebe i dodajte naranču. - Napravite punč od brusnica: U velikoj zdjeli za punč napunjenoj običnim ledom ili sladoledom na štapiću pomiješajte votku, liker od naranče i 4,5 šalice začinjenog soka od brusnica. Promiješajte. Ukrasite kriškom naranče, ako koristite.
Voćni ledPomiješajte 2 dijela soka od brusnice s 1 dijelom vode i ulijte u kalup za muffine. Po želji pospite brusnicama. Zamrznite dok se ne stvrdne.
Kategorije:
Slični recepti
