Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Ovaj zdravi desert stvoren je posebno za djecu koja nisu veliki ljubitelji graha. Ponudite im ovaj bogati čokoladni brownie i možete biti sigurni da će dobiti svoju porciju proteina i vlakana. Nitko neće ni pogoditi da je polovica brownieja napravljena od graha!

Sastojci:

• Maslac za podmazivanje tave
• 3/4 šalice kuhanog crnog graha
• 0,5 šalica biljnog ili maslinovog ulja
• 2 jaja
• 1/4 šalice kakao praha
• 2/3 šalice šećera
• 1 žličica instant kave ili espressa
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 0,5 žlice čokolade u mini granulama, podijeliti
• 1/3 šalice vrhunskog brašna
• 0,5 žličice praška za pecivo
• 0,5 žličice soli
• 1/4 šalice šećera u prahu za posipanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

crni grah, jaja, kakao, kava, vrhunsko brašno, čokoladni komadići (granule)

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 175°C. Namastite četvrtasti kalup za pečenje veličine 22 cm.
Korak 2
• U blenderu izmiksajte grah s maslacem. Dodajte jaja, kakao, šećer, kavu i vaniliju. Otopite polovicu čokolade i dodajte je u blender. Miksajte na srednje jakoj brzini dok ne postane glatko. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte u blender i izmiksajte dok ne postane glatko. Dodajte preostale čokoladne mrvice.
Korak 3
• Ulijte smjesu u pripremljeni kalup. Pecite dok površina ne postane malo neprozirna po rubovima, a još uvijek malo sjajna u sredini, oko 20 minuta. Ostavite da se hladi najmanje 15 minuta, a zatim narežite. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Glasovi: 2