Sendviči s piletinom Buffalo s celerom i salatom od plavog sira

Glasovi: 1

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 275, ukupne masti 9 G., zasićene masti 4 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 2 G., kolesterol 39 mg, natrij 1168 mg, šećer 2 G.

Ovi jednostavni sendviči se rade zagrijavanjem nasjeckane pečene piletine (ili ostataka pečenja s cimetom) u ljutom Buffalo umaku i slaganjem na peciva s laganom salatom od celera i plavog sira. Svi okusi tradicionalnih Buffalo krilaca u jednom sendviču!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Sendviči

2 žlice neslanog maslaca
1 boca ljutog umaka Buffalo, 340 g
0,5 žličice češnjaka u prahu
0,5 žličice luka u prahu
4 šalice nasjeckane pečene piletine, svijetlog i tamnog mesa
12 mini havajskih slatkih rolica, prerezanih na pola

Salata od celera i plavog sira

0,5 šalice zdrobljenog plavog sira
1 žlica nasjeckanog vlasca
1 žlica limunovog soka
1 čajna žličica biljnog ulja
4 stabljike celera, tanko narezane dijagonalno (oko 1 puna šalica)
3 mlada luka, tanko narezana dijagonalno
Posebna oprema6 ražnjića

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: piletina s roštilja, plavi sir, celer, umak od bivola, mladi luk

Kuhanje jela prema receptu:

U srednjoj tavi s ravnim stranicama otopite maslac na srednjoj vatri. Nakon što se otopi, dodajte Buffalo umak, češnjak u prahu i luk u prahu te promiješajte. Zakuhajte i dodajte nasjeckanu piletinu. Smanjite vatru na lagano i pirjajte dok se piletina ne zagrije i ravnomjerno ne prekrije umakom, oko 5 minuta.
Skupština:

Stavite peciva prerezanom stranom prema gore na čistu radnu površinu. Pomoću hvataljke prebacite piletinu na donju polovicu peciva.

Prelijte salatom od celera. Preostali Buffalo umak prelijte preko prerezanih strana peciva. Vrhovima peciva stavite ražnjiće na sendviče i probodite ih.

Salata od celera i plavog sira:
Prinos: oko 1 šalica

Sve sastojke stavite u srednje veliku zdjelu i pomiješajte. Čuvajte u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi do 3 dana.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Piknik / Ljetna jela / Brza hrana / Sendviči / Predjela / Sendviči / Predjela od mesa / Food Network - recepti

Zbirke recepata