Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Ovi mini sendviči s piletinom inspirirani su popularnim Buffalo krilcima. Male kriške pilećih prsa (pileći štapići) peku se na roštilju, zatim prelijevaju ljutim umakom i poslužuju na pecivu premazanom plavim sirom s tankim trakicama mrkve i listova celera. Svi Buffalo okusi su ovdje! Za sendviče koristite slatke havajske rolice. Njihov okus savršeno se slaže s ljutim umakom.

Sastojci:

• 700 g malih pilećih prstiju
• 1 čajna žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica slatke paprike
• Biljno ulje za podmazivanje rešetki roštilja
• 1/3 šalice umaka za bivolja krilca, kao što je Frank's Red Hot
• 12 havajskih slatkih rolica, prerezanih na pola sa strane
• 1/3 šalice preljeva od plavog sira, plus dodatno za posluživanje
• 2 srednje mrkve, oguljene i narezane na tanke trakice gulilicom za povrće
• 2/3 šalice listova celera (od otprilike 1 svežnja)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pileći nuggets, umak od bivola, češnjak u prahu, paprika, mrkva

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednjoj vatri. U velikoj zdjeli pomiješajte pileće štapiće, češnjak u prahu, papriku, 1 žličicu soli i nekoliko mljevenih svježe mljevenog crnog papra.
Korak 2
• Namažite rešetku roštilja ili tavu za roštilj biljnim uljem. Pecite piletinu, okrećući jednom, dok ne bude dobro označena i potpuno pečena, 3-4 minute sa svake strane. Prebacite u čistu, veliku zdjelu i prelijte umakom od Buffalo Wingsa.
Korak 3
• Slatke rolice stavite prerezanom stranom prema gore na dasku za rezanje ili veliki pladanj za posluživanje. Donju polovicu svake rolice premažite s malo preljeva od plavog sira, stavite trakice mrkve, pileće prste i listove celera te vrhove rolice. Poslužite s preljevom od plavog sira za umakanje.

Glasovi: 1