Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 18-24 kom.

Mini slideri su zabavno predjelo i vrhunac svake kućne zabave, bilo da se radi o večeri društvenih igara ili zajedničkom igranju. Napravljeni su od malih, zalogajnih peciva punjenih nadjevom i obično spojenih ražnjićem. Jedan od omiljenih okusa ovih sendviča je Buffalo, ukusni ljuti sendvič s piletinom preliven plavim sirom, svježim povrćem i ranch dresingom. Za sočan sendvič upotrijebite pileće batke bez kostiju.

Sastojci:

• 1 žlica biljnog ulja
• 0,9 kg pilećih bataka bez kože i kostiju
• 1 žlica tamnosmeđeg šećera
• 2 žličice paprike
• 1/4 žličice kajenskog papra
• 1 šalica ljutog umaka
• 18-24 mala peciva, namazana maslacem i tostirana
• Ranch umak, za podnošenje
• 1 šalica mrvljenog plavog sira
• Kriške rajčice, listovi salate, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pilećih bataka, smeđi šećer, paprika, mljeveni kajenski papar, ljuti umak, peciva za hamburgere, ranč umak, plavi sir, rajčice, listovi salate

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 200 °C (400 °F). Zagrijte tavu promjera 30 cm (12 inča) prikladnu za pećnicu na srednje jakoj vatri. Dodajte biljno ulje. Začinite pileće batke s obje strane solju, crnim paprom, smeđim šećerom, paprikom i kajenskim paprom. Stavite ih u tavu i pržite s obje strane dok ne porumene, oko 4 minute.
Korak 2
• U tavu dodajte ljuti umak i pustite da zavrije, zatim stavite u pećnicu i pecite dok termometar umetnut u piletinu ne pokaže 71 °C, 12-15 minuta. Ostavite piletinu da se ohladi u tavi, a zatim meso natrgajte prstima. Po potrebi začinite solju po ukusu.
Korak 3
• Zagrijte pećnicu za pečenje. Prebacite posudu u roštilj i pecite dok meso ne postane hrskavo na vrhu, oko 4 minute.
Korak 4
• Složite sendviče. Na donju polovicu svakog peciva stavite malu količinu piletine i prelijte ranch dresingom, plavim sirom, rajčicama i salatom. Prekrijte gornjim polovicama peciva.

Glasovi: 1