punjena jaja od bivola

Glasovi: 1

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 57, ukupne masti 4 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 0 G., vlakno 0 G., kolesterol 95 mg, natrij 132 mg, šećer 0 G.

Ljuti umak, plavi sir i sočni celer daju ovim punjenim jajima dubok okus koji podsjeća na Buffalo krilca. Ovo predjelo je savršeno za svaki blagdan ili kućnu zabavu. Prije posluživanja, svako punjeno jaje ukrasite listom celera.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

12 velikih jaja
1/4 šalice ljutog umaka, plus dodatno za posluživanje
3 žlice majoneze
1 žlica kiselog vrhnja
1-2 stabljike celera, sitno nasjeckane, plus listovi celera za ukras
3 žlice mrvljenog plavog sira

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, ljuti umak, plavi sir, kiselo vrhnje, celer

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite jaja u veliku posudu s hladnom vodom i zakuhajte. Pokrijte, isključite vatru i ostavite da odstoji 13 minuta. Prebacite jaja u ledenu vodu i ostavite da odstoje 3 minute.
Izvadite jaja, ogulite ih i prepolovite po dužini. Žumanjke stavite u srednje veliku zdjelu. Žumanjcima dodajte ljuti umak, majonezu, kiselo vrhnje i nasjeckani celer te dobro promiješajte. Nadjev iz slastičarske vrećice istisnite u udubljenja bjelanjaka ili ga žlicom vratite u udubljenja bjelanjaka. Pospite zdrobljenim plavim sirom, listovima celera i prelijte ljutim umakom.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Punjena jela / Jela za zabave / Predjela / Predjela od jaja / Food Network - recepti

Slični recepti