Pržena jaja s čili papričicom
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 74, ukupne masti 6 G., zasićene masti 2 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 1 G., vlakno 0 G., kolesterol 97 mg, natrij 84 mg, šećer 0 G.
Kalorije 74, ukupne masti 6 G., zasićene masti 2 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 1 G., vlakno 0 G., kolesterol 97 mg, natrij 84 mg, šećer 0 G.
Punjena jaja su jedno od najjeftinijih, a opet najprivlačnijih predjela za blagdane ili kućne zabave. Ali ne morate čekati posebnu priliku da biste uživali u ovom nevjerojatnom predjelu. Kombinacija okusa čilija u prahu, kiselog vrhnja, kukuruznih čipsa i cheddara uvijek je dobrodošao dodatak!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Punjena jaja
- 12 velikih jaja
- 1/3 šalice majoneze
- 2 čajne žličice kiselog vrhnja
- 2 žličice dijonskog senfa
- 2 žličice slatkog relisha (kavijar od povrća)
- 0,5 žličice češnjaka u prahu
- 0,5 žličice luka u prahu
- 0,5 žličice čili u prahu
- 1/8 čajne žličice krupne soli
- 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
Preljev
- 0,5 šalice usitnjenih kukuruznih čipsa
- 0,5 žlice naribanog žutog cheddara
- 0,5 žličice čilija u prahu
- 1/4 šalice svježeg peršina, sitno nasjeckanog
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, Dijonski senf, povrtni relish, cheddar sir, peršin, začin za čili
Kuhanje jela prema receptu:
- Punjena jaja:
Stavite jaja u veliku tavu i prelijte vodom. Zagrijavajte na jakoj vatri dok voda ne počne ključati. Kuhajte 1 minutu, poklopite i maknite s vatre. Ostavite da odstoji 17 minuta, zatim ocijedite i prebacite jaja u ledenu vodu. - Kad se jaja ohlade, ogulite ih i prerežite na pola po dužini.
- Žumanjke stavite u srednje veliku zdjelu i zgnječite vilicom dok ne postanu glatki. Dodajte majonezu, kiselo vrhnje, senf, relish, češnjak u prahu, luk u prahu, čili u prahu, sol i papar te dobro zgnječite. Žlicom (ili upotrijebite slastičarsku vrećicu) stavite nadjev u svaku polovicu bjelanjka.
- Preljev:
Prelijte punjena jaja zdrobljenim kukuruznim čipsom i cheddar sirom. Pospite čilijem u prahu i peršinom.
Kategorije:
Slični recepti
