Recepti Predjela S umacima Meso Umaci Umaci

Jednostavni umak od piletine Buffalo iz sporog kuhala

Kako napraviti - Jednostavan umak od piletine Buffalo iz sporog kuhala

Vrijeme: 2 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Umak od bivola popularna je poslastica na američkim kućnim zabavama, poznat po visokom udjelu masti i, stoga, ukusnom okusu. Ova verzija u sporom kuhalu napravljena je od sastojaka s niskim udjelom kalorija, ali rezultat je jednako fantastičan. Koristi krem sir i cheddar sa smanjenim udjelom masti, bijelo pileće meso, mlaćenicu i malo plavog sira za okus. Poslužite toplo s celerom i štapićima mrkve za umakanje i uživajte u niskokaloričnom, slanom predjelu.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 170, ukupne masti 11 G., zasićene masti 1,5 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 1 G., kolesterol 15 mg, natrij 350 mg

Sastojci:

2 x 220 g pakiranja krem sira sa smanjenim udjelom masti, narezanog na male komadiće
2 šalice mljevenog bijelog mesa piletina s roštilja, odbacite kožu i kosti
2 šalice naribanog cheddara sa smanjenim udjelom masti (oko 170 g)
1 šalica kiselog mlijeka ili kefira
1/3 šalice ljutog umaka
1 žlica vrhunskog brašna
1 čajna žličica Worcestershire umaka
3/4 žličice kajenskog papra
1 čajna žličica češnjaka u prahu
1 žličica luka u prahu
0,5 šalice nasjeckanog lišća peršina
1/4 šalice zdrobljenog plavog sira
Štapići mrkve i celera, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

piletina s roštilja, krem sir, cheddar sir, kiselo mlijeko, kefir, ljuti umak, Worcestershire umak, plavi sir, mljeveni kajenski papar, češnjak u prahu, luk u prahu

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

U sporom kuhalu pomiješajte krem sir, piletinu, cheddar, mlaćenicu, ljuti umak, brašno, Worcestershire umak, kajenski papar, češnjak u prahu i luk u prahu.

Korak 2

Pokrijte i kuhajte na jakoj vatri 2 sata dok smjesa ne počne mjehuriti, a cheddar se ne otopi. Miješajte dok ne postane glatko. Pospite peršinom i mrvljenim plavim sirom, malo ohladite i poslužite sa štapićima celera i mrkve.
Prinos za jednu porciju1/4 šalice

Glasovi: 1