Pizza s piletinom Buffalo
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pizza s piletinom Buffalo - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g pilećeg filea, narezanog na male trakice
- 400 g smrznutog tijesta za pizzu
- 1 šalica umaka za bivolja krilca, plus 2 žlice.
- 1 šalica preljeva plavi sir
- 2 žlice grubo naribanog mozzarelle
- 1 šalica crvenog luka, narezanog na polukrugove (1 mala glavica)
- 1 šalica nasjeckanog celera (2 stabljike)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, umak od bivola, tijesto s kvascem, plavi sir, mozzarella sir, crveni luk, celer
Kuhanje jela prema receptu:
- Namjestite roštilj na izravnu vatru i zagrijte ga na srednju temperaturu. Neposredno prije kuhanja, lagano nauljite rešetke roštilja.
Stavite komade piletine u veliku zdjelu, dodajte 1 šalicu umaka za pileća krilca i promiješajte da se oblože.
Pecite komade piletine na roštilju oko 3-4 minute sa svake strane. - Dok se piletina peče, pažljivo izvadite smrznuto tijesto za pizzu iz konzerve. Razvaljajte tijesto na ravnoj površini. Poprskajte obje strane sprejem za pečenje protiv lijepljenja. Stavite tijesto na roštilj i pecite 2-3 minute sa svake strane. Pažljivo pratite jer može brzo zagorjeti.
- Premažite pizzu preljevom od plavog sira, ostavljajući rub od 2,5 cm. Po vrhu stavite mozzarellu, crveni luk, celer i komadiće pečene piletine. Prelijte s 2 žlice umaka od buffalo wingova.
Zatvorite poklopac roštilja i pecite 8-10 minuta, dok se sir ne otopi i ne počne mjehuriti. Poslužite vruće. - Kod kuće: Zagrijte pećnicu na 220 °C. Lagano poprskajte lim za pečenje sprejem za pečenje. Lagano razvaljajte tijesto i stavite ga na pripremljeni lim za pečenje. Čistim rukama pritisnite tijesto u pravokutnik dimenzija 23 x 33 cm. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu. Pecite 7 minuta, dok kora ne počne smeđiti. Izvadite koru iz pećnice i rasporedite nadjeve prema gore navedenim uputama. Vratite pizzu u pećnicu na još 8-10 minuta, dok se sir ne otopi, a kora ne postane zlatnosmeđa.
Kategorije:
Slični recepti
