Pizza s piletinom na grčki način
Glasovi: 2
Vrijeme: 32 min.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pizza s piletinom u grčkom stilu - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g svježeg ili smrznutog tijesto za pizzu ili kruh (odmrznuti)
- 2 kuhana pileća prsa, narezana na kockice (oko 2 šalice)
- 1 šalica narezanih gljiva
- 1,5 žlice ribanog mozzarelle
- 1/2 šalice zdrobljenog feta sira
- 2 žličice češnjaka u listićima
- 1/2 šalice očišćenih maslina Kalamata, narezanih na kolutove
- 1 čajna žličica sušenog origana
- 1/3 šalice pinjola
- 1 porcija salate od cherry rajčica (vidi recept ispod)
Salata od cherry rajčica:
- 2 šalice crvenih cherry ili cherry rajčica, prepolovljenih
- 2 šalice žutih cherry rajčica, prepolovljenih
- 1/4 šalice nasjeckanih svježih listova bosiljka
- 2 žlice crvenog vinskog octa
- 2 žličice maslinovog ulja
- 1 čajna žličica dijonskog senfa
- Sol i grubo mljeveni crni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, gljive, cherry rajčice, mozzarella sir, feta sir, tijesto s kvascem, granule češnjaka, Masline Kalamata, vinski ocat, Dijonski senf, pinjoli, origano, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230°C.
Tijesto razvaljajte u veliki pravokutnik i stavite ga na veliki lim za pečenje. Na vrh složite mozzarellu, ostavljajući rub od 1,2 cm, a zatim pizzu pospite listićima češnjaka. Na vrh stavite piletinu, gljive i masline Kalamata. Pospite feta sirom i origanom. Pecite 10-12 minuta, dok kora ne postane zlatnosmeđa, a sir se ne otopi. Pospite pinjolima.
Poslužite sa salatom od cherry rajčica.
Salata od cherry rajčica: U srednjoj zdjeli pomiješajte cherry rajčice i bosiljak. U maloj zdjeli umiješajte vinski ocat, ulje i dijonski senf. Ulijte preljev u rajčice i promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu. Za 4 osobe.
Autor recepta - Robin Miller je spisateljica o hrani i nutricionistica.
Kategorije:
recept / Brza hrana / Pizze / Pekara / Slane pite / Grčka kuhinja
Slični recepti
