Grčki pileći pita

Glasovi: 5

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Ovaj je ukusan grčki Pita sendvič punjen piletinom, svježim krastavcima, rajčicama i salatom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 pileća prsa bez kože i kostiju, tanko narezana
4 pite su iznutra šuplje
Sok od limete ili limuna
2 žlice maslinovog ulja
2 oguljena češnja češnjaka
1 čajna žličica mljevenog korijandera
1 žličica mljevenog kima
Sol i svježe mljeveni crni papar
1/2 šalice listova mente ili korijandera za marinadu
1 šalica prirodnog jogurta
1/2 krastavca, narezanog
1 nasjeckana rajčica
2 žlice nasjeckane mente za preljev
Mješani listovi salate

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pita, pileća prsa, mješavina za salatu, krastavci, rajčice, jogurt, sok od limuna, sok od limete, češnjak, korijandar, kim, metvica, korijander

Kuhanje jela prema receptu:

U blenderu pomiješajte sok od limuna, žlicu maslinovog ulja, češnjak, korijander, kumin, sol, papar i listove mente ili cilantra.

Miksajte dok ne postane glatko i prelijte preko piletine kao marinadu. Ohladite piletinu i ostavite da se marinira 30 minuta. U maloj zdjeli pomiješajte jogurt, krastavac i nasjeckanu mentu.
Zagrijte žlicu maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mariniranu piletinu i kuhajte 8-10 minuta, povremeno miješajući.

Zagrijte pite pod roštiljem ili pećnicom. Otvorite pite, napunite ih piletinom, rajčicama, salatom i prelijte jogurt preljevom. Poslužite odmah.

Kategorije:

recept / Brza hrana / Pita jela / Predjela / Sendviči / Grčka kuhinja

Slični recepti