Pita s keljom i škampima

Glasovi: 9

Fotografija jela: Johnny Miller

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4

Pita s keljom i škampima - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 Arapske pite šuplje iznutra, prerezano na pola
350 g srednje velikih kozica, oguljenih i iznutrenih
1 mala hrpa kelja, stabljike odrezane, listovi narezani na tanke trakice
400 g konzerviranog slanutka, prethodno opranog
1/2 šalice nemasnog grčkog jogurta
3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Sok od 1 limuna
1 mali češanj češnjaka, sitno nasjeckan
Krupna sol
1/8 žličice crvenog kajenskog papra
600 ml cherry rajčica, prepolovljenih
1/2 malog crvenog luka, tanko narezanog

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pita, kelj, škampi, slanutak, grožđane rajčice, crveni luk, češnjak, jogurt, mljeveni kajenski papar, sok od limuna

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte roštilj. U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, 2,5 žlice maslinovog ulja, sok od limuna, češnjak, 1/4 žličice soli i kajenski papar.

Dodajte kupus i promiješajte da se sjedini, a zatim ostavite salatu na sobnoj temperaturi dok pripremate škampe.
Prelijte škampe s 1/2 žlice maslinovog ulja i stavite ih na lim za pečenje. Pecite 4-5 minuta dok se ne ispeku, a zatim ih malo ostavite da se ohlade.

U zdjelu za salatu dodajte škampe, slanutak, rajčice i crveni luk i promiješajte. Složite pita kruh na tanjur i stavite u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi. Napunite pite salatom od škampa.

Kategorije:

recept / Brza hrana / Pita jela / Jela od kupusa / Nadjevi od kupusa / List kelja / Food Network - recepti

Slični recepti