Brza pizza s BBQ piletinom
Glasovi: 1
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
S kupovnim tijestom i pečenom piletinom, vaša će pizza biti gotova u tren oka. Krepka je, sočna i prepuna bogatog okusa, sa slatkim i ljutim notama klasičnog roštilj umaka. Razvaljano tijesto peče se do pola, a zatim se kora prelijeva nasjeckanom piletinom u roštilj umaku i tri vrste sira: cheddarom, parmezanom i mozzarellom. Nakon pečenja, sirevi se pretvaraju u ukusan, ljepljiv preljev kojem je teško odoljeti. Izvrsna alternativa tradicionalnoj talijanskoj pizzi kada žudite za okusima ljetnog roštilja.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 nasjeckani luk Vidalia
- 1 jalapeno, nasjeckana
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
- 1 žličica mađarske ili ljute paprike
- 1 čajna žličica sušenog timijana
- 1 čajna žličica sušenog origana
- 1 žlica. kečap
- 1/4 šalice senfa
- 2 žlice Worcestershire umaka
- 2/3 šalice smeđeg šećera
- 1 žlica bijelog octa
- 1 piletina s roštilja, uklonite kožu, meso narežite na komade
- 1 pakiranje (400 g) gotovog tijesta za pizzu
- 0,5 šalice ribanog cheddara
- 1/4 žlice ribanog parmezana
- 220 g mozzarelle od bivoljeg mlijeka, natrgane na komade od 2-5 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina s roštilja, tijesto s kvascem, cheddar sir, Parmezan sir, mozzarella sir, Vidalia luk, jalapeno paprika, kečap, timijan, origano, paprika, umak za roštilj
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Zagrijte maslinovo ulje u loncu na srednjoj vatri i dodajte luk i jalapeño. Začinite solju i paprom te kuhajte, miješajući, dok luk ne postane staklast i mekan, oko 10 minuta. Dodajte češnjak, papriku, majčinu dušicu i origano, dobro promiješajte i kuhajte dok ne zamiriše. Dodajte kečap, senf, Worcestershire umak, smeđi šećer i ocat. Pojačajte vatru na srednje jaku i pirjajte, brzo miješajući da se piletina obloži. Smanjite vatru i dodajte nasjeckanu piletinu. Promiješajte da se piletina obloži, a zatim maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
- U međuvremenu, razvaljajte tijesto prema uputama na pakiranju i stavite ga na lim za pečenje obložen neprianjajućim slojem. Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 7 minuta.
- Izvadite tijesto iz pećnice i, ostavljajući rub od 2,5 cm, ravnomjerno rasporedite piletinu i BBQ umak po vrhu. Pospite ribanim cheddarom, parmezanom i mozzarellom, tim redom. Stavite pizzu u pećnicu i pecite dok mozzarella ne postane mjehurićava, a rubovi tijesta ne postanu zlatno smeđi, oko 6-11 minuta. Izvadite pizzu iz pećnice i stavite je na dasku za rezanje. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, zatim narežite i poslužite.
Kategorije:
recept / Ljetna jela / Večera / Brza hrana / Pizze / Pekara / Slane pite / Predjela / Grickalice od piva / Talijanska kuhinja / Sunny Anderson
Zbirke recepata
Slični recepti
