Havajska BBQ pizza
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 549, ukupne masti 25 G., zasićene masti G., proteini 24 G., ugljikohidrati 65 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 549, ukupne masti 25 G., zasićene masti G., proteini 24 G., ugljikohidrati 65 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Recept za havajsku pizzu s pečenim ananasom i umakom za roštilj. Rajčice s umakom za roštilj slažu se na tijesto za pizzu. Zatim se prelije s dvije vrste sira, pa šunkom, kolutovima ananasa i pečenim mladim lukom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g gotovog tijesta za pizzu na sobnoj temperaturi
- 1 šalica (oko 110 g) naribanog sira pepper jack (polutvrdi sir od kravljeg mlijeka s čili papričicom)
- 1/2 šalice (oko 55 g) naribanog sira Munster (polutvrdi kravlji sir)
- 110 g kriški šunke, narezanih na veće komade
- 1 rajčica, nasjeckana na kockice
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 ananasa, oguljenog, očišćenog od sjemenki i narezanog na kolutiće
- 1 hrpa mladi luk, sitno nasjeckajte zelene dijelove
- 1/4 šalice umak za roštilj
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: beskvasno tijesto, Münsterski sir, sir pepper jack, šunka, rajčice, umak za roštilj, mladi luk, Ananas
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite okrenuti lim za pečenje ili kamen za pizzu u pećnicu i zagrijte je na 245 °C (450 °F). Drugi okrenuti lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje. Tijesto za pizzu premažite maslinovim uljem i stavite ga na sredinu papira za pečenje. Pokrijte ga drugim listom papira za pečenje i ostavite sa strane.
- Zagrijte tavu za roštilj na srednje jakoj vatri. Pecite kolutove ananasa 4 minute sa svake strane, dok ne porumene. Prebacite ih na tanjur. Pecite bijele dijelove mladog luka oko 4 minute, dok lagano ne porumene. Stavite ih na tanjur s ananasom.
- U maloj zdjeli pomiješajte umak za roštilj i rajčicu. Razvaljajte tijesto za pizzu na papiru za pečenje u kvadrat veličine 25 x 35 cm (10 x 14 inča) i rasporedite rajčice i umak za roštilj po vrhu. Pospite sirom pepper jack i sirom Muenster, a zatim stavite pečeni ananas, šunku te bijeli i zeleni dio mladog luka.
- Prebacite pizzu, zajedno s papirom za pečenje, na vrući lim za pečenje ili kamen za pizzu. Pecite 15 minuta, dok sir ne počne mjehuriti, a kora ne postane zlatnosmeđa. Izvadite pizzu na dasku za rezanje i narežite na kriške.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
