Grilana pizza sa svježim rajčicama i bosiljkom
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 371, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 41 G., vlakno 2 G., kolesterol 34 mg, natrij 784 mg, šećer 2 G.
Kalorije 371, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 41 G., vlakno 2 G., kolesterol 34 mg, natrij 784 mg, šećer 2 G.
Kombinacija svježih rajčica, mozzarelle, mirisnog svježeg bosiljka i pečenog sira pravi je okus ljeta, utjelovljen u ovoj pizzi. List teške folije olakšava pečenje na roštilju. Pospite bosiljkom gotovu pizzu i uživajte u njoj na ljetnom roštilju.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g gotovog tijesta za pizzu sobne temperature
- Premium brašno za rad s tijestom
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice naribane mozzarelle
- 1/4 žlice ribanog parmezana
- 2 srednje velike rajčice, narezane i osušene papirnatim ručnicima
- 0,5 šalice svježih listova bosiljka, natrganih
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, mozzarella sir, Parmezan sir, šljivaste rajčice, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvucite i razvaljajte tijesto u krug debljine oko 6 mm i promjera 30 cm (ne mora biti savršeno okruglo). Prebacite ga na lim od debele aluminijske folije promjera 45 cm i premažite pizzu maslinovim uljem. Podignite foliju i stavite tijesto na roštilj. Pecite dok ne porumeni s donje strane i gotovo ne bude pečeno, okrećući foliju za nekoliko četvrtina okreta kako biste osigurali ravnomjerno pečenje, 4 do 7 minuta.
- Maknite pizzu s roštilja. Pospite mozzarellom i parmezanom, dodajte nasjeckane rajčice i lagano začinite solju i paprom. Vratite pizzu na roštilj. Pokrijte i pecite dok se sir ne otopi, još 2-3 minute. Maknite pizzu s roštilja i pospite bosiljkom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
