Pizzetta s gorgonzolom, rajčicama i bosiljkom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Pizzetta je minijaturna pizza koja se često poslužuje kao predjelo na zabavama. Razlikuje se od obične pizze samo po veličini; svi ostali sastojci su isti. Na primjer, ispecite ukusne pizze s gorgonzolom, plavim sirom i slatkim cherry rajčicama, a zatim ih prelijte maslinovim uljem i ukrasite bosiljkom kada su gotove. Pizzette se rade od klasičnog tijesta za pizzu. Ako ga već imate, izrada ovog predjela traje najviše pola sata. S minimalnim brojem sastojaka, ovi sićušni krugovi pune su živahnih okusa.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 200 gr. tijesto za pizzu
- 100 g gorgonzole, zdrobljene
- 100 g cherry rajčica, prepolovljenih
- 2 žličice maslinovog ulja
- 1/4 šalice svježih listova bosiljka, natrganih na komadiće
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, Gorgonzola sir, cherry rajčice, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 245°C.
- Tijesto za pizzu razvaljajte na debljinu od 0,5 cm. Pomoću kalupa za kolačiće promjera 5-6 cm izrežite 18 krugova od tijesta. Posložite krugove na veliki lim za pečenje. Pospite mrvljenom gorgonzolom. Na vrh stavite rajčice, lagano ih utisnuvši u tijesto. Pecite dok ne porumene, oko 10 minuta. Pokapajte pizze maslinovim uljem. Pospite bosiljkom. Začinite solju i paprom po ukusu. Posložite pizze na pladanj i odmah poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
