Pizza s feferonima u tavi od lijevanog željeza

Glasovi: 2

Kako napraviti pizzu s feferonima u tavi od lijevanog željeza

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2 - 4

Tijesto za pizzu bit će posebno hrskavo ako se peče u tavi od lijevanog željeza. Stavite tijesto na vruću tavu premazanu maslinovim uljem. Za preljeve upotrijebite bilo koji umak od rajčice, feferone i mozzarellu u obliku kuglica (bocconcini). Gotovu pizzu pospite svježim bosiljkom i narežite. Nakon što isprobate ovu metodu, zauvijek ćete poželjeti peći pizzu u tavi!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 g smrznutog tijesta za pizzu, odmrznutog i ostavljenog da se diže
1/4 šalice maslinovog ulja
0,5 šalica kupovnog umak za pizzu
0,5 šalice feferona
110 g svježih mozzarellinih perli
1/4 šalice natrganog svježeg bosiljka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, umak za pizzu, kobasica s feferonima, sir mozzarella bocconcini, bosiljak

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite tavu od lijevanog željeza promjera 30 cm u pećnicu i zagrijte je na 260 °C (500 °F).
U međuvremenu, razvaljajte ili rastegnite tijesto u krug promjera 35 cm. Pažljivo izvadite tavu iz pećnice. Ulijte dvije trećine maslinovog ulja u tavu, a zatim pažljivo prebacite tijesto u lim za pečenje, pritiskajući ga po rubovima. Premažite umak po tijestu, pazeći da doseže do samih rubova. Po vrhu pospite feferonima i mozzarellom. Preostalim maslinovim uljem premažite vidljivo tijesto. Pecite na donjoj rešetki dok ne porumeni, 12-14 minuta.