Pizza s roštilja tenderoni
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 315, ukupne masti 15 G., zasićene masti 5 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 2 G., kolesterol 32 mg, natrij 743 mg, šećer 11 G.
Kalorije 315, ukupne masti 15 G., zasićene masti 5 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 2 G., kolesterol 32 mg, natrij 743 mg, šećer 11 G.
Kombinacija ljute feferone i slatkog meda izdvaja ovu pizzu od ostalih sličnih recepata. Za uštedu vremena upotrijebite kupovnu koru. Pecite koru na roštilju dok ne pocrni, zatim je prelijte svim dodacima i zagrijavajte je na hladnijoj strani roštilja dok se sir ne otopi. Savršeno predjelo za roštilj zabave!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice meda
- 3 žlice kalabrijske paste od čilija
- Premium brašno za rad s tijestom
- 220 g svježeg tijesta za pizzu kupljenog u trgovini ili tijesta iz vaše omiljene lokalne pizzerije, na sobnoj temperaturi
- 1 konzerva (400 g) cijelih rajčica, pasiranih ručno ili u mlincu za povrće
- Maslinovo ulje za prelijevanje
- 80 g svježe mozzarelle, natrgane na komadiće
- 110 gr. kriški feferona
- Svježe naribani parmezan, za posluživanje
- Svježi listovi bosiljka, za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, Kalabrijski papar (pasta), rajčice, med, kobasica s feferonima, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte polovicu roštilja na srednje jaku vatru. Pomiješajte med i pastu od čilija u maloj zdjeli i ostavite sa strane.
- Pobrašnite radnu površinu. Razvaljajte tijesto za pizzu u krug promjera 25-30 cm, pazeći da bude jednolike debljine. Stavite tijesto na roštilj na izravnu vatru i pecite dok lagano ne porumeni, ali ostane mekano i podatno, 2-3 minute sa svake strane. Maknite s roštilja.
- Pasirane rajčice prelijte s malo maslinovog ulja. Rajčice ravnomjerno rasporedite po tijestu za pizzu, a zatim stavite mozzarellu, feferone, parmezan i pokapajte maslinovim uljem.
- Stavite pizzu na hladnu stranu roštilja i zatvorite rešetku. Pecite dok se sir ne otopi i ne počne mjehuriti, 8-10 minuta. Prelijte pizzu vrućim medom i pospite listovima bosiljka.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
