Pizza s pečenom kobasicom i salata od paprike
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 683, ukupne masti 37 G., zasićene masti 10 G., proteini 29 G., ugljikohidrati 64 G., vlakno 5 G., kolesterol 49 mg, natrij 1595. mg, šećer 0 G.
Kalorije 683, ukupne masti 37 G., zasićene masti 10 G., proteini 29 G., ugljikohidrati 64 G., vlakno 5 G., kolesterol 49 mg, natrij 1595. mg, šećer 0 G.
Kada vam je potreban brz i jednostavan način za pripremu ukusne pizze, talijanska kobasica je spas. Ispecite je na roštilju i narežite na kolutiće. Kombinirajte je s ribanim sirom i umakom marinara za ukusan preljev za sočnu pizzu punu mediteranskih okusa. Možete koristiti kupovno tijesto i umak, kao i mješavinu ribanih talijanskih sireva. Premažite nadjev na pečeni somun i pecite dok se sir ne otopi. Poslužite s jednostavnom, osvježavajućom salatom od slatkih paprika, luka i začinskog bilja u balzamičnom vinaigretu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g ohlađenog tijesta za pizzu, na sobnoj temperaturi
- 3 žlice maslinovog ulja
- 450 g slatkih ili ljutih talijanskih kobasica (oko 6 kom.)
- 2 slatke paprike (bilo koje boje), tanko narezane
- 2 šalice svježih listova peršina
- 1/4 crvenog luka, tanko narezanog
- 1 žlica balzamičnog octa
- 1 šalica pripremljenog marinara umaka
- 1 šalica talijanske mješavine sireva (oko 100 g)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, kobasica, slatka paprika, crveni luk, balzamični ocat, umak marinara, provolone sir, mozzarella sir, Parmezan sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Stavite tijesto za pizzu na lim za pečenje i premažite ga s 1 žlicom maslinovog ulja. Pecite kobasice na roštilju, često okrećući, dok ne budu pečene, oko 8 minuta. Prebacite na dasku za rezanje i narežite na krugove debljine 0,6 cm.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte papriku, peršin, crveni luk, preostale 2 žlice maslinovog ulja i balzamični ocat. Začinite solju i paprom po ukusu i promiješajte da se sjedini.
- Razvucite tijesto za pizzu u krug promjera 30 cm. Stavite tijesto za pizzu direktno na rešetku roštilja; pecite dok kora ne postane zlatno smeđa i ne dobiju tragove roštilja, oko 5 minuta. Okrenite i premažite koru. umak marinara.
- Pospite polovicom sira, zatim kobasicom i preostalim sirom. Pokrijte i pecite dok se sir ne otopi, a tijesto za pizzu ne bude pečeno, još oko 6 minuta. Maknite pizzu s roštilja; ostavite je da odstoji 5 minuta, a zatim narežite. Poslužite sa salatom od paprike.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
