Kebab s pečenim kobasicama i salatom od tjestenine
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 493, ukupne masti 26 G., zasićene masti G., proteini 30 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 493, ukupne masti 26 G., zasićene masti G., proteini 30 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kebab s pečenim kobasicama i salatom od tjestenine - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 talijanskih grill kobasica (slatkih, ljutih ili oboje), dijagonalno prepolovljenih
- 1 šalica pennette tjestenine ili druge male tjestenine
- 2 žlice ribanog parmezana
- Specijalni sprej za podmazivanje
- 10 malih paprika (8 cijelih, 2 tanko narezane)
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Krupna sol
- 2 šalice mladog špinata
- 1/4 šalice zelenih maslina bez koštica, tanko narezanih
- 1 zgnječeni češanj češnjaka
- 2 žlice sitno nasjeckanog svježeg bosiljka
- Svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupati (pržene kobasice), tjestenina penne, Parmezan sir, slatka paprika, špinat, maslina, češnjak, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte tavu za roštilj na srednjoj vatri i premažite je sprejem za kuhanje. Na svaki od 8 metalnih ražnjića nanizajte 2 polovice kobasice i 1 cijelu papriku.
Premažite ražnjiće s 1 žlicom maslinovog ulja i pecite ih na roštilj tavi, okrećući ih po potrebi, dok ne porumene. Pecite 20 minuta, poklopite tavu kada su ražnjići napola pečeni. - U međuvremenu, zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte tjesteninu i kuhajte je prema uputama na pakiranju.
U velikoj zdjeli pomiješajte 2 nasjeckane paprike, špinat, masline, češnjak, bosiljak i preostale 2 žlice maslinovog ulja dok se dobro ne sjedine.
Ocijedite tjesteninu i odmah je dodajte u zdjelu sa špinatom. Umiješajte sol i papar te pospite ribanim sirom. Poslužite salatu od tjestenine s ražnjićima.
Kategorije:
Slični recepti
