Salata od slatke paprike
Glasovi: 20

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Za ovu živahnu salatu odaberite paprike u toplim nijansama: crvenoj, žutoj i narančastoj. Narezane su na duge, tanke trakice i lagano pirjane s češnjakom i kuminom kako bi paprike omekšale, a da ne izgube hrskavost i vitamine. Malo limunovog soka i svježi peršin savršeno nadopunjuju prirodnu slatkoću paprika i osvježavaju njihov okus. Poslužite kao prilog uz bilo koje jelo od mesa, ribe ili peradi.
Preporučujemo
Recept:
U tavi na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri pirjajte 2 zgnječena češnja češnjaka i 0,5 žličice kima 30 sekundi. Dodajte 3 tanko narezane crvene, žute i/ili narančaste paprike i pirjajte dok se ne zagriju. Začinite sokom od pola limuna, sitno nasjeckanim peršinom, solju i crnim paprom.
Kategorije:
Slični recepti







































