Salata od slatke paprike


Glasovi: 20

Kako napraviti salatu od slatke paprike
Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Za ovu živahnu salatu odaberite paprike u toplim nijansama: crvenoj, žutoj i narančastoj. Narezane su na duge, tanke trakice i lagano pirjane s češnjakom i kuminom kako bi paprike omekšale, a da ne izgube hrskavost i vitamine. Malo limunovog soka i svježi peršin savršeno nadopunjuju prirodnu slatkoću paprika i osvježavaju njihov okus. Poslužite kao prilog uz bilo koje jelo od mesa, ribe ili peradi.




Preporučujemo

Recept:


U tavi na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri pirjajte 2 zgnječena češnja češnjaka i 0,5 žličice kima 30 sekundi. Dodajte 3 tanko narezane crvene, žute i/ili narančaste paprike i pirjajte dok se ne zagriju. Začinite sokom od pola limuna, sitno nasjeckanim peršinom, solju i crnim paprom.






Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane