Tepsija od batata s dimljenom čili papričicom
Glasovi: 13
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4-6
Složenost: lako
Porcije: 4-6
Umjesto tradicionalnog bijelog krumpira, Bobby Flay kao glavni sastojak u svom složencu koristi zlatni slatki krumpir, kojem se dimljeni okus daje pireom s dimljenom paprikom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice tečnog vrhnja
- 1 puna žlica pirea od chipotle paprike (dimljene jalapeño paprike)
- 3 srednja batata, oguljena i narezana na kolutove debljine 0,3 cm
- Sol i svježe mljeveni crni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krema, čipotl paprika, slatki krumpir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Miksajte vrhnje i pire od čipotl paprike dok ne postane glatko.
- Krumpire ravnomjerno složite u posudu za pečenje dimenzija 23x23 cm. Prelijte s 3 žlice smjese vrhnja i začinite solju i paprom. Ponovite s preostalim krumpirom, vrhnjem, soli i paprom kako biste stvorili 10 slojeva.
- Pokrijte i pecite 30 minuta, otkrijte i nastavite peći još 45 minuta do 1 sat ili dok se vrhnje ne upije, krumpir ne bude pečen, a vrhovi zlatnosmeđi.
Nudimo vam 10 recepata od batata.
Kategorije:
Slični recepti
