Prozračni keksi od batata

Glasovi: 34

Fotografija jela: Kana Okada

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 9 kom.

Prozračni kolačići od batata - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3/4 šalice gotovog pirea slatki krumpir (otprilike 1 veliki slatki krumpir)
1/2 šalice punomasnog mlijeka
1,5 šalice prosijanog vrhunskog brašna
2 žlice šećera
1 žlica praška za pecivo
1 čajna žličica soli
6 žlica hladnog maslaca, narezanog na male komadiće

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, krumpir, slatki krumpir, mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 220°C. Namažite lim za pečenje maslacem.
U zdjeli pomiješajte pire krumpir s 1/3 šalice mlijeka. Stavite sa strane.

U multipraktiku pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte šećer i maslac. Lagano miješajte dok smjesa ne postane nalik grubom brašnu. Dodajte pire krumpir i lagano umiješajte žlicom. Dok nastavljate miksati, dodajte preostalo mlijeko malo po malo dok ne dobijete gusto tijesto.
Tijesto stavite na pobrašnjenu površinu. Oblikujte ga u kuglu i mijesite ga 2-3 puta, pritiskajući dlanom. Razvaljajte tijesto u krug, debljine 1,5 cm.
Pomoću okruglog kalupa za kolačiće posutog brašnom istisnite kolačiće promjera 6 cm (2,5 inča) iz tijesta. Ponovno razvaljajte preostalo tijesto i istisnite kolačiće. Stavite kolačiće na pripremljeni lim za pečenje i pecite na srednjoj rešetki pećnice dok ne porumene, 12-14 minuta. Poslužite toplo.

Nudimo vam 10 recepata od batata.

Kategorije:

recept / Jesenska jela / Svečana jela / Deserti / Kolačić / / Jela od krumpira / Slatki krumpir / Pire od krumpira / Pečeni krumpir / Paula Deen

Slični recepti