Miješani krumpir pečen sa začinskim biljem
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Mješavina krumpira pečena sa začinskim biljem - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 700 g smeđeg krumpira
- 700 g crvenog krumpira
- 900 gr. slatki krumpir
- 1 žlica biljnog ulja
- 4 žlice (60 g) maslaca, sobne temperature
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
- 1/2 žlice svježe nasjeckane ružmarin
- Sol i svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, slatki krumpir, crveni krumpir, peršin, ružmarin, timijan
Kuhanje jela prema receptu:
- Ne gulite krumpir. Dobro ga preberite i operite četkom, a zatim narežite na kockice od 5 cm. Stavite krumpir u veliku posudu, prelijte hladnom vodom i posolite. Zakuhajte i kuhajte 10 minuta, dok ne bude napola kuhan. Ocijedite vodu i vratite posudu na štednjak da se osuši 1 minutu.
- Zagrijte pećnicu na 200°C (400°F). Premažite krumpir biljnim uljem i rasporedite ga u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite dok ne porumeni, oko 45 minuta.
- Dok se krumpir peče, pripremite maslac od začinskog bilja: Pomiješajte omekšali maslac s peršinom, timijanom i ružmarinom, dodajte sol i papar po ukusu.
- Pečeni krumpir prebacite u veliku zdjelu i pomiješajte s maslacem i začinskim biljem te poslužite vruće.
Kategorije:
Slični recepti
