Mješavina orašastih plodova s okusom roštilja

Glasovi: 1

Kako napraviti - Mješavina orašastih plodova za roštilj

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 žlice.

Mješavina pekana, kikirikija i badema kombinira hrskavu, slatku koricu s okusom roštilja koji uravnotežuje slane, slatke, ljute, slane i dimljene note. Za ovu mješavinu, orašasti plodovi se premazuju razmućenim bjelanjkom i savršeno proporcionalnom mješavinom začina te peku u pećnici dok se ne oblože ukusnom, slanom koricom. Izvrstan je međuobrok uz pića ili brzi međuobrok u pokretu. Smjesu možete čak uliti u lijepu staklenku i pokloniti je prijateljima. Napravite nekoliko porcija - brzo nestanu!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Orašasti plodovi

1,5 šalice pekan oraha
1,5 šalice kikirikija glaziranog medom
1 šalica slanih tostiranih badema

Mješavina začina

1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
1 žlica slatke paprike
1 žlica dimljene paprike
1 čajna žličica kajenskog papra
1 čajna žličica krupne soli
1 čajna žličica češnjaka u prahu
0,5 žličice praha gorušice
0,5 žličice mljevenog crnog papra

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pekan orasi, Kikiriki, badem, smeđi šećer, paprika, mljeveni kajenski papar, češnjak u prahu, prah gorušice

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 160°C. Poprskajte lim za pečenje sprejem za pečenje.
U velikoj zdjeli istucite 1 bjelanjak dok ne postane pjenast. Dodajte orahe i promiješajte da se ravnomjerno oblože. Dodajte mješavinu začina i promiješajte da se oblože. Rasporedite orahe u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje. Pecite, povremeno miješajući, dok ne porumene i ne osuše se, oko 25 minuta.