Zdrava salata s rezancima, šunkom i sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 477, ukupne masti 17 G., zasićene masti 5 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 66 G., vlakno 11 G., kolesterol 21 mg, natrij 561 mg, šećer 0 G.
Kalorije 477, ukupne masti 17 G., zasićene masti 5 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 66 G., vlakno 11 G., kolesterol 21 mg, natrij 561 mg, šećer 0 G.
Ova salata se pravi od višezrnatih špageta, koji se kuhaju i pomiješaju s tankim trakicama paprike, rimske salate, šunke i cheddara. To čini vašu salatu ne samo zdravom, već i vrlo zasitnom i ukusnom. Jogurtov preljev s crvenim vinskim octom, dijonskim senfom i nasjeckanim svježim začinskim biljem dodaje poseban okus. Ova je salata hit i kod odraslih i kod djece.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 340 g višezrnatih špageta
- 3 žlice crvenog vinskog octa
- 2 žlice običnog jogurta s niskim udjelom masti
- 2 žličice dijonskog senfa
- 2 mlada luka, tanko narezana
- 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra (po želji)
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 zelena paprika, tanko narezana
- 60 g tankih kriški šunke, narezanih na trakice
- 60 g cheddara, narezanog na trakice
- Pola male glavice rimske salate, tanko narezane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina špageti, rimska salata, listovi salate, cheddar sir, šunka, slatka paprika, Dijonski senf, mladi luk, kopar
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte špagete i kuhajte ih prema uputama na pakiranju. Ocijedite i isperite tjesteninu pod hladnom vodom da se potpuno ohladi.
- U velikoj zdjeli pomiješajte ocat, jogurt, senf, mladi luk, kopar, 1/2 žličice soli i crni papar po ukusu. Prelijte maslinovim uljem i dobro promiješajte. Dodajte špagete, paprike, šunku, sir i rimsku salatu; promiješajte da se sjedini.
Kategorije:
Slični recepti
