Zobena kaša sa šunkom, jajima i sirom

Glasovi: 6

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 370, ukupne masti 17 G., zasićene masti G., proteini 25 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Naravno, zobena kaša je odlična s cimetom i šećerom. Ali ako tražite nešto novo, isprobajte ovu kombinaciju koja uključuje sve sastojke klasičnog doručka: zobena kaša sa šunkom, jajima i sirom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice zobenih pahuljica
4 jaja kategorije CO
110 g nemasnog mesa, narezanog na kockice od 1 cm Šfarcvald sušena šunka
Krupna sol i svježe mljeveni crni papar
1/3 šalice (oko 1/3 malog svežnja) nasjeckanog svježeg vlasca, plus još za ukras
85 gr. (oko 3/4 šalice) grubo naribanog sira Gruyère
2 žličice maslinovog ulja

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, suhi doručak, sušena šunka, Gruyère sir, vlasac

Kuhanje jela prema receptu:

U velikom loncu zakuhajte 4 1/4 šalice vode s 1 žličicom soli i 1/2 žličice papra. Dodajte zob, smanjite vatru na srednju i kuhajte uz stalno miješanje dok zob ne omekša, a kaša se malo zgusne, oko 7 minuta. Dodajte šunku, sir Gruyère i vlasac. Maknite s vatre.
Zagrijte ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Pažljivo razbijte jaja u tavu i pecite dok se bjelanjci ne stegnu i ne postanu malo hrskavi, ali žumanjci ostanu tekući, 2-3 minute. Pospite bjelanjke s 1/4 žličice soli.

Zobene pahuljice podijelite u zdjelice. Na svaku porciju stavite jaje, pospite s malo svježeg vlasca i poslužite.

Kategorije:

recept / Doručak / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Glavna jela / Jaja i mliječni proizvodi

Zbirke recepata