Brza salata od jaja sa šunkom

Glasovi: 1

Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 248, ukupne masti 14 G., zasićene masti 3 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 2 G., kolesterol 119 mg, natrij 700 mg, šećer 3 G.

Ova gusta salata od jaja sa šunkom i ljutim ukiseljenim paprikama savršena je za pripremu obilnih sendviča. Prije sastavljanja sendviča, ostavite salatu u hladnjaku da se malo stvrdne i spriječi da postane tekuća. Poslužite je na tostu, s malo crvenog luka, listom salate i kriškom rajčice. Nevjerojatno je sočna i ukusna.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Salata

1/3 šalice majoneze
1/4 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka (otprilike četvrtina male glavice)
2 pune žlice engleskog senfa
0,5 žličice začina za srirachu
6-8 kolutića ukiseljene ljute papričice, nasjeckane
3 sitno nasjeckana mlada luka
6 tvrdo kuhanih jaja, tanko narezanih
2 šalice šunke, narezane na kockice od 1 cm.

Sendviči

8 kriški tosta od bijelog kruha
Nekoliko listova salate
8 vrlo tankih kriški nehibridnih rajčica
4 vrlo tanka koluta crvenog luka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, šunka, zdravice, rajčice, listovi salate, Sriracha umak, senf, čili papričica

Kuhanje jela prema receptu:

Salata:

U velikoj zdjeli stavite majonezu, crveni luk, senf, Srirachu, cherry papričicu, mladi luk, dodajte nekoliko okretaja mlinca za crni papar i promiješajte.
Dodajte jaja i lagano promiješajte, zatim dodajte šunku i dobro promiješajte. Ohladite u hladnjaku najmanje 30 minuta.