Salata s tjesteninom, šunkom i slatkim paprikama

Glasovi: 2

Kako napraviti - Salata od tjestenine, šunke i paprike

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Jednostavan i brz recept za ukusnu salatu od tjestenine. Kuhana tjestenina prelivena je narezanom šunkom, paprikom i crvenim lukom, te prelivena nježnim kremastim umakom napravljenim od majoneze, kiselog vrhnja, peršina i vlasca, uz malo soka od limuna. Kako biste spriječili da se salata pretvori u kašu, kuhanu tjesteninu temeljito isperite pod mlazom hladne vode prije nego što je pomiješate s preostalim sastojcima. Poslužite odmah kao predjelo ili prilog.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

220 g tjestenine
1/3 šalice majoneze
1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
3 žlice kiselog vrhnja
2 žlice sitno nasjeckanog vlasca
1,5 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna
1 šalica nasjeckane šunke
1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka
2 paprike, po mogućnosti 1 crvena i 1 žuta, nasjeckane

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, šunka, slatka paprika

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj tavi zakuhajte posoljenu vodu.
U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, peršin, kiselo vrhnje, vlasac, sok od limuna, 1/2 žličice soli i malo crnog papra.

Tjesteninu stavite u kipuću vodu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i isperite tjesteninu pod hladnom vodom da se ohladi; prebacite u zdjelu s preljevom.
Dodajte šunku, luk i papriku u tjesteninu i promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu. Ovu salatu od tjestenine najbolje je poslužiti odmah.

Kategorije:

recept / Ljetna jela / Piknik / Jednostavni i brzi recepti / Brzi prilozi / Glavna jela / Prilozi / Salate / Salate s tjesteninom i žitaricama / Food Network - recepti

Zbirke recepata