Mini burgeri sa šunkom i slatko-kiselim ananasom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Mini hamburgeri sa šunkom i slatko-kiselim ananasom

Fotografija jela: Ryan Liebe

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 do 12 kom.

„Ananas simbolizira gostoprimstvo i prijateljstvo“, kaže Katie.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

250 g tanko narezane šunke
8 - 12 rez peciva od krumpira za mini burgere
1/2 šalice svježeg soka od naranče (od 2 naranče)
1/4 šalice bijelog vinskog octa
3 žlice smeđeg šećera
2 šalice nasjeckanog ananasa (1/2 srednjeg ananasa)
2 šalice nasjeckanog ananasa (1/2 srednjeg ananasa)
1 jalapeño papričica, sitno nasjeckana (uklonite žile i sjemenke za manje ljut okus)
Krupna sol i svježe mljeveni papar

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: šunka, peciva za hamburgere, Ananas, Sok od naranče, vinski ocat, smeđi šećer, crveni luk, jalapeno paprika

Kuhanje jela prema receptu:

U srednje velikoj tavi pomiješajte sok od naranče, ocat, smeđi šećer i 2 žlice vode te kuhajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi, oko 2 minute. Dodajte ananas, crveni luk i jalapeño papričice.
Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se smjesa ne zgusne, 15 do 30 minuta. Začinite solju i paprom. Ohladite.