Salata od tjestenine
Glasovi: 3
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Ova jednostavna i ukusna salata savršena je za ljetne vrućine, jer ju je najbolje poslužiti ohlađenu. Ova hladna salata s makaronima, sirom i povrćem ugodno je osvježavajuća i dugo će vas zasititi. Kuhane makarone pomiješajte sa sirom, naribanom mrkvom i nasjeckanim celerom. Začinite ljutom majonezom po ukusu i stavite u hladnjak. Ova salata od makarona savršen je prilog uz ribu. Posebno je dobra na pikniku ili roštilju.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g tjestenine
- 120 g ribanog cheddara
- 1/2 šalice majonezaili po ukusu
- 2 čajne žličice sjemenki celera
- 2 žličice dijonskog senfa ili po ukusu
- 3 mrkve, naribane
- 3 stabljike celera, sitno nasjeckane
- Pola slatkog luka, sitno nasjeckanog
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, cheddar sir, mrkva, celer, sjemenke celera, Dijonski senf, majoneza
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne omekša, oko 10 minuta ili prema uputama na pakiranju. Zatim ocijedite tjesteninu u cjedilu i temeljito isperite pod mlazom hladne vode. Dobro protresite cjedilo kako biste uklonili višak vode. Prebacite tjesteninu u veliku zdjelu za salatu.
- Nakon što se rogovi ohlade, dodajte naribani sir, majonezu, sjemenke celera, senf, mrkvu, celer i luk. Dobro promiješajte, začinite solju i paprom.
- Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata. Kušajte salatu prije posluživanja i po potrebi dodajte još soli, papra ili majoneze.
Autor recepta - Kuharica Virginia Willis (SAD) je učiteljica kajunske i kreolske kuhinje, autorica knjiga o aktivnostima na otvorenom i dobitnica nagrade u kategoriji Zdravlje za 2016. godinu.
Kategorije:
Slični recepti
