Salata od kupusa i slatke paprike
Glasovi: 2

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Recept za salatu od kupusa i paprike s celerom i sjemenkama gorušice. Začinjena jabučnim octom i dijonskim senfom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 glavice kupusa, naribane
- 6 paprika (crvene, narančaste i žute), narezanih na tanke trakice
- 2 stabljike celera, sitno nasjeckane
- Svježe mljeveni papar
- 3 žlice šećera
- 2 čajne žličice soli
- 1/2 šalice jabučnog octa
- 1,5 čajne žličice sjemenki celera
- 1,5 žličice sjemenki gorušice
- 4 luka, nasjeckana
- 3 žlice dijonskog senfa od cjelovitih žitarica
- 1/2 šalice majoneze
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, slatka paprika, celer, sjemenke celera, jabučni ocat, senf, sjeme gorušice, Dijonski senf, mladi luk, majoneza
Kuhanje jela prema receptu:
- Umiješajte šećer i sol u jabučni ocat dok se potpuno ne otope. Dodajte kupus, sjemenke celera, sjemenke gorušice, 1/2 žličice mljevenog crnog papra, papriku, celer i mladi luk; promiješajte.
Stavite u hladnjak na 1 sat kako bi se okusi prožimali. - Dodajte dijonski senf i majonezu; protresite.
Stavite u hladnjak da se ohladi prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti







































