Sjeme gorušice

• Chow Chow s rajčicama i zelenim rajčicama
• Svinjski odresci Tomahawk

Tomahawk odresci su odresci od svinjskog karea na dugim, obrezanim kostima koje nalikuju sjekiricama. Izvrstan način da impresionirate svoje goste. Uvaljajte ih u krupne panko mrvice, pržite dok ne postanu lijepo hrskavi i poslužite. pročitaj više

„Kao dijete sam obožavala one pahuljaste, okrugle peciva s kobasicom u sredini“, dijeli Molly Yeh. „Ali nedavno sam na Instagramu vidjela ove preslatke rolice s kobasicom u obliku cvijeta i zaljubila se! To je u osnovi hrpa rolica s kobasicom zalijepljenih zajedno. One su...“ pročitaj više

Gotovi sastojci poput smrznutog ribanog krumpira, kupljenog lisnatog tijesta i sirovih svinjskih kotleta čine ovaj složenac od jaja savršenim za doručak. Kombinacija gustog kiselog vrhnja, tečnog vrhnja i dvije vrste sira sa svijetlim paprikama i... pročitaj više

• Pileći batak
• Riža s ukiseljenim povrćem

Marinirajte pileće batke u začinjenom grčkom jogurtu s mnoštvom začina koji će im dati aromu indijske tandoori piletine, a zatim ih nanizite na drvene ražnjiće i pecite na roštilju ili čak u tavi za roštilj. Poslužite s kebabom - pročitaj više

Čak ni oni koji kažu da ne vole prokulice neće moći odoljeti ovom prilogu. Aromatičan je, začinjen, sladak i pikantan. Pirjajte prokulice s lukom i paprikom u mješavini začina s medom i vinskim octom i... pročitaj više

Napravite slatki chutney od cherry rajčice, omiljeno južnoindijsko jelo, i poslužite ga kao predjelo na prepečenim kriškama bageta s kriškom topljenog sira taleggio. Slatki i ljuti okus chutneyja nadopunjuje kremasti, glatki okus sira i... pročitaj više

• Salamura za svinjetinu
• Slatki krumpir
• Čau Čau

Kotleti svinjskog karea s kostima natapaju se u ukusnoj salamuri, zatim se uvaljaju u grube panko mrvice i prže dok ne postanu hrskavi. Svinjetina iznutra je nevjerojatno sočna i mekana. Poslužite s pečenim slatkim kruhom. pročitaj više

Ukiseljeno povrće savršen je prilog uz svaki obrok. Ako ste raspoloženi za eksperimentiranje s različitim vrstama povrća, ovaj recept će vas ugodno iznenaditi. Marinirajte nježne zelene mahune u slatkoj salamuri od crvene paprike i možete ih imati spremne sljedeći dan. pročitaj više

• Pizza
• Tijesto za pizzu
• Začinjeno ulje

Ispecite pizzu s okusom kiselih krastavaca od kiselih krastavaca, kopra i mirisnog maslinovog ulja prožetog začinskim biljem. Ali to nije jedino što ovu pizzu čini posebnom: stranice su joj obložene ljepljivom mozzarellom. Dakle, neće... pročitaj više

Goveđa prsa se utrljaju mješavinom začina za pastrami i prvo se dime otvorena, a zatim u pergamentu. Nakon deset sati, meso je nevjerojatno sočno, s hrskavom, slanom koricom. Ovaj recept je prikladan i za offset i za... pročitaj više

„Pileći tikka masala popularno je britansko jelo pandžapske kuhinje. Riječ tikka znači 'komadi'“, kaže Alton Brown. „Odlučio sam ovom međunarodnom jelu dati pomalo američki štih koristeći pureće batke umjesto...“ pročitaj više

Ova živahna riža napravljena je od kurkume, sjemenki gorušice, orašastih plodova i graha, s dodatkom limunovog soka i korice. Riža je pahuljasta, aromatična, blago kiselkasta i hrskava. Ovaj recept je savršen kada vam je potrebno malo živosti. pročitaj više

Svinjska rebarca mogu se kuhati u sporom kuhalu, a bit će jednako sočna i ukusna kao i ona kuhana na ljetnom roštilju. Nakon pirjanja, umak koji je ostao na dnu tave može se koristiti za posluživanje. Neposredno prije posluživanja, premažite rebarca njime i... pročitaj više

Brzo ukiseljeno povrće izvrstan je predjelo koje možete imati pri ruci za sljedeći obrok ili piće. Tko može odoljeti slanom okusu ukiseljenog češnjaka ili mrkve? Jednostavno nasjeckajte povrće i ubacite ga u vruću salamuru s komoračem, sjemenkama i pročitaj više

Za ukusan okus pastramija, posolite puricu s korijanderom, senfom, češnjakom i crnim paprom. Cijelu puricu posolite do 12 sati i prije pečenja temeljito osušite kožu tapkanjem kako biste osigurali hrskavu, pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Domaći začin

Kao što je Cardea Brown više puta dokazala, uistinu ukusna domaća hrana uključuje poznati i omiljeni sastojak - piletinu - uparenu s gustim, ukusnim umakom koji ne ostavlja trag na tanjuru. Sigurno ćete... pročitaj više

Pikantna marinada od čilija, češnjaka i đumbira daje ovim pilećim krilcima u indijskom stilu cijeli niz okusa. Prije prženja, uvaljaju se u brašno od slanutka, što im daje divno hrskavu koricu. Završni detalj je posip od - pročitaj više

Sendvič se pravi od svinjskog trbuha koji se nekoliko sati kuha u pivu, začinima i mljevenoj kavi, a zatim se stavlja na ciabattu namazanu domaćim pekmezom od jabuka, uz dodatak otopljenog cheddara, ukiseljenih jabuka i obilne porcije - pročitaj više

• Juha od rajčice
• Nadjev od sira
• Sendviči

„Dok sam odrastao u Indiji, tost s masala sirom bio je uobičajena namirnica za doručak“, prisjeća se Manit Chauhan. „Pravio se s topljenim sirom Amul, jedinim topljenim sirom dostupnim u Indiji u to vrijeme. Sličan je tvrdom bijelom cheddaru.“ pročitaj više

Isprobajte makarone u luksuznom, svilenkastom umaku napravljenom od tri vrste sira (cheddar, krem ​​sir i američki sir), dodanih u jednakim omjerima. Bijeli papar i senf u prahu dodaju suptilnu pikantnu notu, dok bijelo vino pojačava okus. pročitaj više

Grdobina, poznata i kao "jastog za siromašne" zbog sličnosti okusa i teksture s mesom jastoga, mesnata je bijela riba slatkog, blagog okusa. Savršena je baza za aromatične začine. Riba se pirja u umaku od curryja. pročitaj više

• Usoljena govedina s kupusom
• Kiselo vrhnje s hrenom

Govedina u salami s kupusom i krumpirom, pripremljena prema ovom receptu, nevjerojatno je ukusna. Sve se svodi na kombinaciju začina s kojima se pirja slana prsa, a zatim se krumpir i kriške kupusa pirjaju u istoj tekućini. Lovorov list, - pročitaj više

• Mješavina začina
• Orašasti plodovi

Za pripremu ukusnog zalogaja uz pivo ili samo slanog zalogaja za putovanje, pomiješajte razne orašaste plodove (indijske oraščiće, kikiriki, orahe, pekan orahe) i perece s paprikom, timijanom, senfom i cimetom te tostirajte u pećnici. Umućeni bjelanjci i šećer pomoći će... pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Alex Guarnaschelli uči kako peći somun u tavi: "Kada ukrašavate somun nadjevima, složite ih određenim redoslijedom, vizualizirajući svaki komad pojedinačno." Rezultat nije samo somun, već pravi konkurent pizzi! "Pržite - pročitaj više

Ovi sendviči su gotovi za nekoliko minuta i imaju okus pečene piletine. Trebat će vam kupljena piletina s ražnja i umak za roštilj. Natrgajte piletinu, zagrijte je u umaku u tavi i složite na narezane... pročitaj više

• Tradicionalna basmati riža
• Začini
• Sirup od lavande

Bilo da ste ljubitelj indijske kuhinje ili samo tražite novi način pripreme govedine, sigurno ćete voljeti ovo brzo i jednostavno jelo, čak i cijelu večeru s mesom, prilogom i pićem. Pravi okus indijske hrane - pročitaj više

Zamijenite tradicionalni senf i kečap na svom hot dogu egzotičnim relishem od ananasa, gdje se voćna slatkoća skladno spaja s kiselošću limete i ljutinom jalapeño papričica. Pirjajte ananas sa slatkim i ljutim papričicama i začinima - pročitaj više

• Rakove kolače
• Umak

Ovi pljeskavice napravljeni su od prirodnog grudnog mesa rakova, koje je spojeno majonezom i žumanjkom, a njegov slatki okus prekrasno je pojačan nasjeckanim celerom i kiselim krastavcima. Prije prženja, svaka pljeskavica se pažljivo... pročitaj više

• Odrezak
• Začin za meso s roštilja

Bavette odrezak, također poznat kao biftek od ramsteka, reže se s dijela buta. Ovaj jeftin komad mesa ima bogat okus govedine i grubu zrnatost. Iako nije tako mekan kao skuplji odresci, bavite se pravi od njegovih vlaknastih vlakana. pročitaj više

• Brzo ukiseljeni krastavci
• Benzinska postaja 18.000 otoka
• Hamburgeri

Ovaj sočni burger božanstven je zahvaljujući brzim kiselim krastavcima, gotovim za samo 10 minuta, i preljevu 18000 Island, Jeff Maurovoj prepoznatljivoj verziji klasičnog umaka Thousand Island. Pljeskavice su napravljene od mješavine... pročitaj više

Da biste uklonili višak vode iz krastavaca i učinili ih hrskavijima, narežite ih na tanke, jednake kriške, pospite solju i ostavite da odstoje sat vremena. Zatim prelijte kriške ohlađenom slatko-ljutom salamureom. Ostavite ih da odstoje nekoliko minuta. pročitaj više

Pozovite svoje goste da probaju ovo lagano i elegantno predjelo u talijanskom stilu dok čekaju svečanu večeru. Na veliki pladanj složite pečene šparoge s timijanom, zajedno s kriškama pršuta i ukiseljenim ljutikom. To je... pročitaj više

• Pizza
• Tijesto za pizzu
• Pomfrit s češnjakom

Ako već imate pripremljeno tijesto, ova pizza će se napraviti za najviše pola sata u tavi od lijevanog željeza. Stavite tijesto u prethodno zagrijanu tavu kako biste osigurali hrskavu koricu. Ova pizza je savršena kombinacija... pročitaj više

Crveni kupus je odličan sastojak za zdrav, ukusan i živahan prilog koji će, unatoč svojoj jednostavnosti, izgledati impresivno na blagdanskoj večeri. Popržite ga na maslinovom ulju s lukom ili za bogatiji obrok, pročitaj više

Za ovo predjelo najbolje je koristiti različite sorte crnih i zelenih maslina s košticama, poput Cerignole, Manzanille ili Arbequine. Pomiješajte ih sa začinima, marinirajte u sherry octu i ostavite da se mariniraju u hladnjaku barem... pročitaj više

Mostarda je talijanski umak napravljen od voća u sirupu od senfa. Obično se poslužuje uz jela od mesa, dodajući im slano-slatki, svečani okus. Isprobajte mostardu s njezinom ukusnom kombinacijom kiselih brusnica i krušaka. Brz je i jednostavan. pročitaj više

• Meso
• Umak
• Skupština

Ovaj burger se pravi od odreska od skirt steaka, jeftinog odreska od volovske dijafragme cijenjenog zbog svog okusa. Prije prženja u tavi, odrezak se marinira cijeli u suhoj mješavini začinskog bilja, uključujući borovicu. pročitaj više

Brzo kiseljenje nije samo odličan način za produljenje vijeka trajanja obilne žetve ili viška kupljenog povrća; to je također odličan način za prelazak sa svježeg povrća na nešto malo kiselije i pikantnije. Brzo kiseljenje ne uključuje konzerviranje— pročitaj više

Slatka i kiselkasta marinada sa začinima i kurkumom, koja se obično koristi za kiseljenje krastavaca za sendviče, pretvara sočan, hrskav daikon u slani međuobrok. Može se koristiti i u sendvičima umjesto ukiseljenih. pročitaj više

Okus ukiseljenog repe bit će poboljšan dodavanjem klinčića, korice naranče, cimeta i timijana u marinadu. Savršen je blagdanski prilog, koji svojom osvježavajućom kiselošću savršeno nadopunjuje masna jela od mesa. pročitaj više

Za pripremu ovog relisha možete koristiti bilo koju tikvicu ili bundevu. Prethodno iscijedite povrće kako biste uklonili tekućinu, pazeći da relish neće biti vodenast, već će vas oduševiti svojim bogatim, pikantnim okusom i gustom teksturom, što se može postići... pročitaj više

Ova osnovna marinada prikladna je za gotovo svako povrće. Osim octa, šećera i soli, uključuje začine poput pimenta, štapića cimeta, sjemenki celera, senfa i crnog papra - standardni okus koji se može prilagoditi ili... pročitaj više

Jednostavan recept za fantastične kisele krastavce (pikuli) koji ne zahtijevaju konzerviranje. Samo pripremite i stavite u hladnjak. Ovaj recept koristi male krastavce, narezane na tanke krugove. Obično se stavljaju u - pročitaj više

Ovaj recept će cijeniti oni koji preferiraju kiselije krastavce. Da biste brže upili marinadu, narežite krastavce na tanke ploške (koristite mandolinu) i, zajedno s kolutićima luka i nasjeckanim režnjevima češnjaka, prelijte ih vrućom vodom. pročitaj više

Nancy Fullerin provjereni obiteljski recept za ukiseljeno povrće neće razočarati ni početnike u kuhinji. Povrće je hrskavo, začinjeno i ima uravnotežen okus koji kombinira slatkoću, kiselost i dašak senfa. pročitaj više

Ovo slano predjelo koristi mlade mrkve. Brže se mariniraju i izgledaju ukusnije kada se poslužuju. Cijele mlade mrkve se čvrsto pakiraju u staklenku i mariniraju u mješavini jabučnog octa, šećera i začina. pročitaj više

Ako ste ljubitelj hrskavog ukiseljenog povrća i kiselih krastavaca i uvijek tražite nove okuse, ovaj recept vas neće razočarati. Krastavci se narežu i mariniraju sa slatkim banana paprikama, češnjakom i lukom u mješavini jednakih dijelova bijelog i pročitaj više

Brzo ukiseljeni krastavci najčešće se povezuju s ljetom, budući da povrće pripremljeno na ovaj način djelomično zadržava svoj prirodni okus i dalje ostaje ljetno hrskavo, ali zahvaljujući marinadi ispunjeno je cijelim buketom - pročitaj više

Brzo kuhani kiseli krastavci mogu se jesti odmah nakon što se marinada ohladi. Kako bi kiseli krastavci bolje upili okus, narežite ih na kolutove; što su tanji, to će biti kiseliji. Za razliku od konzerviranih kiselih krastavaca, ovo povrće ne gubi svoj okus. pročitaj više

Ako krastavce tanko narežete prije kiseljenja, brže će upiti kiseli salamuru i biti spremni za jelo sljedeći dan. Odlična ideja kada vam dosade svježi krastavci tijekom sezone povrća i želite ih dodati u svoju... pročitaj više

Tanko narezane tikvice brzo upijaju marinadu, pretvarajući njezin neutralni okus u pikantan, pikantan okus savršen za predjela i sendviče. Prelijte ih vrućom marinadom od bijelog octa, soli, sjemenki gorušice i pahuljica crvene paprike. pročitaj više

Krastavci, narezani na štapiće, mariniraju se s češnjakom, koprom i sjemenkama gorušice u mješavini jabučnog octa, soli i šećera. Sam proces kuhanja traje najviše 20 minuta, a spremni su za jelo za nekoliko sati, ali ako više volite... pročitaj više

Kukuruz s roštilja daje ovom umaku bogat ljetni okus koji kombinira slatkoću, kiselost i dašak dima. Zrna se režu s klipa i prelijevaju u kiseli umak napravljen od jabučnog octa pečenog na tavi i... pročitaj više

Na jugu SAD-a, chow chow je vrsta umaka od ukiseljenog povrća. Jedna od najukusnijih varijacija je chow chow s rajčicama. Ovaj recept koristi razne starinske rajčice, uključujući razne sorte i boje. Imaju slađi okus i... pročitaj više

Salata se pravi od sitno nasjeckanog kupusa, pomiješanog s lukom i naribanom mrkvom, te prelivenog kiselim preljevom. Da bi bila ne samo ukusna, već i lijepa, pomiješajte jednake dijelove bijelog i crvenog kupusa. pročitaj više

• Hamburgeri
• Pivski aioli
• Ukiseljeni crveni luk
• Kukuruzni relish

Pripremite obilan, sočan burger koji kombinira okuse raznih njemačkih predjela i jela: kobasica, kiselih krastavaca, piva i pereca koji mu daje jedinstven okus. Pljeskavica za ovaj burger napravljena je od mješavine pročitaj više

Goveđi file se utrlja mješavinom začina, među kojima prevladava mljeveni crni papar, te se peče na roštilju dok se izvana ne pojavi hrskava, začinjena korica, dok bi unutrašnjost mesa idealno trebala ostati srednje pečena kako bi vas oduševila svojom - pročitaj više

• Odresci
• Ulje gorušice

Impresionirajte svoje goste sočnim, na drvenom ugljenu pečenim odrescima porterhouse s hrskavom, začinjenom koricom. Mješavina začina savršeno je odabrana za uravnotežen okus koji kombinira slatke, ljute, slane i dimljene note. pročitaj više

Ovaj recept za kompot od breskve sa senfom razlikuje se od tradicionalnih džemova i po načinu pripreme i po okusu, ali će vas oduševiti i kada otvorite staklenku u hladnoj zimskoj večeri. Prilikom pripreme, prvo... pročitaj više

• Škampi
• Remoulade

Škampi se kuhaju u začinjenom temeljcu s limunom, korijanderom, sjemenkama gorušice i lovorovim listom, što im daje ovaj nevjerojatan okus. Čim su gotovi, odmah ih uronite u ledenu vodu kako biste zaustavili kuhanje i dali im... pročitaj više

Ovaj brzi i ukusni kruh peče se bez kvasca, ali ipak prekrasno naraste s praškom za pecivo i sodom, dobivajući zapanjujuću teksturu i okus. Pivo pomiješano u tijesto dodaje kruhu bogat okus i... pročitaj više

Da biste svojoj puretini dali karipski okus, jednostavno je utrljajte slatko-ljutom mješavinom začina i pecite na roštilju. Za to pomiješajte smeđi šećer s kajenskim paprom, đumbirom, češnjakom i drugim aromatičnim začinima te utrljajte po cijeloj površini. pročitaj više

Kokice s okusom curryja nisu samo još jedna grickalica s mnoštvom umjetnih aroma i pojačivača okusa, već zabavna grickalica napravljena samo od prirodnih sastojaka. Nevjerojatan okus i aroma indijskog curryja dodat će... pročitaj više

• Krumpir
• Mješavina začina La Buat

U ovom receptu za pečeni batat, Ina Garten koristi mješavinu začina koju je posebno izradila u La Boîte á Epice, trgovini začina u kojoj kupuju najbolji njujorški kuhari. Ovaj začin možete sami pomiješati kod kuće, kao što je prikazano u nastavku - pročitaj više

Umak od mrkve je križanac između umaka i džema, s komadićima povrća vidljivima posvuda. Prirodna slatkoća mrkve, pojačana šećerom, prekrasno se slaže s citrusnim notama i začinom senfa i korijandera. Naribana mrkva pomiješana je s... pročitaj više

Usoljena govedina nije samo način dugotrajnog očuvanja mesa, već i ukusna delicija. Goveđa prsa su najbolja za salamurenje. Namočite ih 10 dana u salamuri sa začinima i kalijevim nitratom, koji se koristi kao konzervans i - pročitaj više

• Usoljena govedina
• Korjenasto povrće sa začinskim biljem
• Maslac od začinskog bilja

U Sjedinjenim Državama, usoljena govedina s kupusom često je glavna jela na stolu za Dan svetog Patrika kod osoba irskog podrijetla. Meso pripremljeno prema ovom receptu je sočno i mekano, a savršeno je začinjeno solju i... pročitaj više

• Povrće
• Usoljena govedina

Usoljena govedina bila je vrlo popularna u Rusiji sve do 19. stoljeća. Svježe meso je tada bilo vrlo skupo i moglo se naći samo na stolovima plemića, dok su pučani aktivno solili jeftinije komade mesa kako bi ga dulje sačuvali. S porastom... pročitaj više

• Salamura
• Povrće

Tijekom ljetne sezone žetve, nakon što se zasitite svježeg mladog povrća, bit ćete u iskušenju da se prepustite slanijim zalogajima. Lagano posoljeno povrće u hladnjaku odlična je ljetna alternativa teškim kupovnim kiselim krastavcima. Ukiseli nekoliko staklenki kiselog povrća - pročitaj više

• Ceviche
• Hladno dimljene rajčice grožđa
• Ukiseljeni crveni luk

Tradicionalno peruansko jelo ceviche jedan je od najukusnijih načina posluživanja sirove ribe. Ako imate svježe morske plodove pri ruci i sigurni ste u njihovu kvalitetu, ovo je izvrsna prilika da isprobate ovo intenzivno ukusno i nezaboravno jelo. pročitaj više

Nije najlakše jelo, ali je nevjerojatno sofisticirano u prezentaciji i okusu. Najteži dio će vjerojatno biti pronaći svježe, visokokvalitetne sastojke, ali ako imate dovoljno sreće da ih imate, svakako isprobajte ovaj recept. Nevjerojatan buket začina - pročitaj više

• Hamburger
• Kečap

Hamburgeri okrenuti prema van hit su kod svih. Čak ni iskusni ljubitelji hamburgera, nakon što ga probaju, vjerojatno se neće htjeti vratiti običnim sendvičima. Za razliku od tradicionalnih peciva za hamburgere, središte sendviča nije... pročitaj više

Krumpirova salata jedan je od najpopularnijih priloga za mesna jela ili kobasice u Europi i Sjevernoj Americi. Iako nije toliko bogata sastojcima kao ruska Olivier ili Stolična salata, nije ništa manje ukusna i zasitna. Glavni sastojci su: pročitaj više

• Rebra
• Suha marinada za trljanje
• Umak za roštilj

Roštilj u Memphisu, Tennessee, razlikuje se od drugih vrsta američkog roštilja po tome što se meso prvenstveno dimi metodom suhog dimljenja. Svinjska ili goveđa rebra se utrljavaju suhom mješavinom začina i dime bez dodavanja umaka. Kako bi se osiguralo da rebra... pročitaj više

• Hamburger
• Umak od luka i senfa

Mekana, blago hrskava lepinja i sočan, ukusan goveđi odrezak su prepoznatljivo jelo chefa Scotta Conanta. Hrskava, pržena svinjska potrbušina od pancete daje ovoj deliciji dimljeni okus i aromu, dok pikantan umak... pročitaj više

• Prsa
• Teksaški tost s roštilja
• Ukiseljeni crveni luk

Teksas, kao i sve južne savezne države SAD-a, ima bogatu tradiciju roštiljanja. Goveđa prsa su preferirani komad mesa. Iako je ovaj komad mesa malo žilav, ako slijedite sva pravila dimljenja, dobit ćete mekan, topljeni komad. pročitaj više

• Marinada
• Umak za roštilj

Svinjska plećka pirjana u pivu je obilno i uistinu muževno jelo. Svinjetina kuhana na ovaj način je nevjerojatno mekana, sočna i nježna. Jedinstveni umak za roštilj, sa svojim pikantno slatkim okusom, savršeno nadopunjuje nevjerojatno ukusan i... pročitaj više

Ovo je osvježavajuće ljetno predjelo s pikantnom notom začina. Najtoplije doba godine je vrijeme obilja povrća, što inspirira takve eksperimente, a okus hrskavih ukiseljenih krastavaca pripremljenih prema sljedećem receptu ugodno će vas iznenaditi. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za jaja u marinadi od cikle. - pročitaj više

Pirjanje omogućuje pivu i začinima da prožmu kobasice. Dobit ćete odličnu koricu bez potrebe da provodite puno vremena za roštiljem. pročitaj više

• Domaći senf:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Ukrasiti:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za svinjetinu:
• Za umak od mostarde:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Polpete:
• Curry:

Detaljan recept sa fotografijama.

Možda najbolja stvar kod gotovog umaka za roštilj je njegova konzistencija: gladak i umjereno tekući, a opet gust i težak. Neelyin recept za umak za roštilj uzima u obzir sve te čimbenike, a štoviše, Patrick i Gina ga rade od mješavine pročitaj više

• Pilaf od basmati riže sa zelenim graškom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Garam masala:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Curry u prahu:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Dal od leće:
• Kalcinirano ulje (bagaar):

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kreolska mješavina začina:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Hot dogovi
• Šukrut
• Bouquet garni

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.