Mini corn dog s domaćim senfom

Glasovi: 2

Kako napraviti mini corn dogove s domaćim senfom

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 16 popova

Mini corn dogovi s domaćim senfom - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

8 kobasica za hot dog, prerezanih na pola
8 žlica ulja od repice
1 šalica kukuruznog brašna
0,5 šalica pšeničnog brašna
1 žlica šećera
2 žličice praška za pecivo
2 velika jaja, lagano umućena
0,75 šalica mlaćenice
Domaći senf za preljev, recept ispod

Domaći senf:

1 šalica praha gorušice
0,5 šalice meda
2 žlice jabučnog octa
0,5 šalica tostiranih smeđih sjemenki gorušice

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kobasice, jaja, kiselo mlijeko, kukuruzno brašno, prah gorušice, sjeme gorušice, jabučni ocat, med

Kuhanje jela prema receptu:

Napunite nizozemski lonac ili neku drugu tešku posudu uljem od uljane repice i zagrijte na 180 °C. Obložite tanjur papirnatim ručnicima.

U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, šećer, brašno, prašak za pecivo i 0,25 žličice soli. Dodajte jaja i mlaćenicu te dobro promiješajte.
Umočite svaku kobasicu u tijestoOcijedite višak, a zatim pržite dok ne porumene, 3-5 minuta. Šupljikavom žlicom prebacite corn dog na tanjur obložen papirnatim ručnicima da se ocijedi.

Poslužite sa senfom.

Domaći senfU zdjelu stavite prah gorušice, med, ocat, sjemenke gorušice i 1/3 šalice vode. Promiješajte. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 1 mjesec.

Autor recepta - Nancy Fuller je američka kuharica, poslovna žena i voditeljica iz Claveracka u New Yorku.

Kategorije:

recept / Brza hrana / Hot dogovi

Slični recepti