Mini corn dog na ražnju
Glasovi: 3
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 40 corn dogova
Složenost: lako
Količina: 40 corn dogova
Mini corn dog na ražnju - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g goveđih kobasica za hrenovke, svaka narezana na 3 komada
- 0,25 šalica kukuruznog škroba
- 1,5 šalice kukuruznog brašna
- 0,5 žlice. brašno koje se samo diže (brašno s praškom za pecivo i soli)
- 3 žlice šećera
- 1,25 šalice mlaćenice
- Trebat će vam40 komada drvenih ražnjića od 15 cm, namočenih u vodi 30 minuta
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasice, kiselo mlijeko, kukuruzno brašno, škrob
Kuhanje jela prema receptu:
- U veliku posudu za pečenje ulijte biljno ulje na dubinu od 10 cm. Zagrijte ulje na 180°C.
Stavite kukuruzni škrob u malu zdjelu. Na vrh svakog ražnjića nanizajte komad kobasice. Uvaljajte kobasice u kukuruzni škrob, lagano otresajući višak. - U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, brašno i šećer. Dodajte mlaćenicu i miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
Držeći vrhove ražnjića, umočite kobasice u tijesto za kukuruzni kruh dok se potpuno ne oblože. Pažljivo stavite pohane kobasice u vruće ulje. Pržite dok ne porumene, 2-3 minute. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Na ovaj način pecite sve kobasice.
Možete dodati pikantni senf svojim corn dogovima za umakanje (vidi recept).
Kategorije:
recept / Brza hrana / Hot dogovi / Paula Deen
Slični recepti
