Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 8 kom.

Corn dog sa slatkim senfom - detaljan recept.

Sastojci:

• 8 kobasica za hot dog
• 4 šalice ulja od repice za prženje
• 1 šalica suhe mješavine brašna za pečenje
• 1 šalica kukuruznog brašna
• 1 čajna žličica češnjaka u prahu
• 0,25 žličice kajenskog papra
• 1 jaje kategorije CO
• 0,75 šalica mlijeka
• 0,5 šalice ljutog smeđeg senfa
• 0,25 žlice. džemovi od marelica
• 0,25 šalica brašna
• Trebat će vamKineski štapići za jelo

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kobasice, kukuruzno brašno, jaja, mlijeko, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, Džem od marelica, senf

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Ulijte ulje u duboku tešku tavu ili fritezu i zagrijte na 180°C.
  
  U velikoj zdjeli pomiješajte prašak za pecivo, kukuruzni škrob, češnjak u prahu i kajenski papar te pjenjačom umutite da se sjedini. U drugoj zdjeli umutite jaje i mlijeko. Ulijte tekuće sastojke u suhu smjesu i pjenjačom umutite da se sjedini.
  
  U maloj zdjeli pomiješajte senf i pekmez od marelice.
Korak 2
• Prije prženja, ubodite ražnjić na kraj svake kobasice, probušite ga otprilike do pola. Uvaljajte svaku kobasicu u brašno, umočite je u tijesto i pažljivo spustite u vruće ulje.
  
  Pržite 2-3 odjednom dok ne postanu zlatno smeđe, 3-5 minuta. Ocijedite na smeđim papirnatim ručnicima. Premažite slatko-senf umakom i poslužite toplo.
  
  Recept corn dog s domaćim senfom.

Glasovi: 3