Koktel od ljutih orašastih plodova i pereca
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 480 gr.
Složenost: lako
Količina: 480 gr.
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 316, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 2 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno 3 G., kolesterol 0 mg, natrij 356 mg, šećer 5 G.
Kalorije 316, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 2 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno 3 G., kolesterol 0 mg, natrij 356 mg, šećer 5 G.
Za ukusan zalogaj uz pivo ili samo slani zalogaj za putovanje, pomiješajte razne orašaste plodove (indijske oraščiće, kikiriki, orahe, pekan orahe) i perece s paprikom, timijanom, senfom i cimetom te tostirajte u pećnici. Umućeni bjelanjci i šećer pomoći će da se začini prilijepe za smjesu, čineći je savršenom, baš kao kupovnom. Ostavite koktel od orašastih plodova da se potpuno ohladi prije uživanja.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Mješavina začina
- 3 žlice šećera
- 1,5 žličice paprike
- 1,5 žličice nasjeckanog svježeg timijana
- 3/4 žličice mljevenog senfa
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
Orašasti plodovi
- 1 bjelanjak
- 1 šalica neslanih sirovih indijskih oraščića
- 1 šalica neslanog sirovog kikirikija
- 1 šalica neslanih sirovih pekan oraha
- 1 šalica neslanih sirovih oraha
- 1,5 šalice mini pereca
- Biljno ulje za podmazivanje lima za pečenje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: indijski oraščići, Kikiriki, pekan orasi, orasi, jaja, pereca, timijan, sjeme gorušice, paprika, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Lagano namažite lim za pečenje s rubom biljnim uljem.
- Mješavina začinaU maloj zdjeli pomiješajte šećer, papriku, majčinu dušicu, senf, cimet, 1 1/2 žličice soli i 1/4 žličice crnog papra i ostavite sa strane.
- Orašasti plodoviBjelanjak stavite u veliku zdjelu i miksajte pjenjačom dok ne postane pjenast. Dodajte indijske oraščiće, kikiriki, pekan orahe, orahe i perece te promiješajte da se oblože. Dodajte mješavinu začina i ponovno promiješajte da se oblože.
- Smjesu orašastih plodova ravnomjerno rasporedite po pripremljenom limu za pečenje i pecite, povremeno miješajući, dok ne porumeni, 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi na limu za pečenje, a zatim smjesu prebacite u veliku zdjelu.
Kategorije:
Slični recepti
