Pletena pizza
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 511, ukupne masti 19 G., zasićene masti 7 G., proteini 22 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 4 G., kolesterol 85 mg, natrij 1439 mg, šećer 3 G.
Kalorije 511, ukupne masti 19 G., zasićene masti 7 G., proteini 22 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 4 G., kolesterol 85 mg, natrij 1439 mg, šećer 3 G.
Zamotani kruh, natopljen umakom od rajčice s komadićima feferona i mozzarelle, prožet je svim okusima popularne pizze s feferonima. Izvrsno rješenje ako želite impresionirati goste i ponuditi im poznato predjelo u jedinstvenom obliku.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (220 g) umaka od rajčice
- 1 čajna žličica sušenog bosiljka
- 1 čajna žličica sušenog origana
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 450 g tijesta za pizzu
- Brašno za posipanje
- 1 šalica naribane mozzarelle od punomasnog mlijeka
- 60 g kriški feferona (oko 32 komada), narezanih na četvrtine
- 1 veliko jaje, umućeno s malo vode
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, umak za pizzu, mozzarella sir, kobasica s feferonima, češnjak u prahu, origano, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- U posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte umak od rajčice, bosiljak, origano, češnjak u prahu i 1/2 žličice soli. Zagrijavajte umak u mikrovalnoj pećnici, povremeno miješajući, dok se ne zagrije, 1 1/2 do 2 minute. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
- Tijesto za pizzu stavite na lagano pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte ga u pravokutnik veličine 25x35 cm. Po tijestu ravnomjerno rasporedite 3 žlice umaka i pospite komadićima mozzarelle i feferona.
- Zarolajte pravokutnik duž dulje strane i stavite ga na dasku za rezanje sa šavom prema dolje. Odrežite sve neravne krajeve, a zatim ga prerežite na pola po dužini. Stavite dvije polovice, s prerezanom stranom prema gore, jednu do druge i uvijte ih zajedno u čvrstu pletenicu dugu otprilike 30 cm.
- Prebacite uvijeno tijesto na pripremljeni lim za pečenje i lagano premažite razmućenim jajetom. Pecite dok tijesto ne postane zlatnosmeđe boje, a sir se u sredini ne otopi, 30-32 minute. Prebacite pletenicu na dasku za rezanje, narežite i poslužite s preostalim umakom za pizzu.
Kategorije:
Slični recepti
