Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Količina: 6 žlica.

Umak od rajčice za pizzu - detaljan recept.

Sastojci:

• 3 konzerve (425 g) pulpe rajčice
• 1-2 žlice maslinovog ulja
• 1 srednji luk, sitno nasjeckan
• 3 zgnječena češnja češnjaka
• 1/2 šalice pileće juhe
• Sol i mljeveni crni papar
• Prstohvat šećera
• 1 čajna žličica sušenog origana
• 8-10 nasjeckanih svježih listova bosiljka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

umak od rajčice, rajčice, luk, češnjak, origano, bosiljak, umak za pizzu

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte oko žlicu maslinovog ulja. Dodajte češnjak i nasjeckani luk te promiješajte. Kuhajte dok luk ne omekša, 4-5 minuta.
Korak 2
• Dodajte pileći temeljac, miješajući kako biste deglazirali dno tave. Kuhajte dok se tekućina ne smanji za pola. Dodajte pulpu rajčice i promiješajte. Začinite solju, paprom i prstohvatom šećera. Dodajte sušeni origano i bosiljak. Smanjite vatru na lagano i pirjajte 30 minuta.

Glasovi: 17