Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16

Ove rolice se na prvi pogled čine komplicirane, ali kad shvatite osnove, sigurno ćete ih htjeti isprobati: Pizza s feferonima se smota u roladu i reže na diskove - to je cijela tajna! Ispecite ih, prelijte vrućim medom i poslužite kao predjelo.

Sastojci:

• 5 žlica slanog maslaca
• 2 češnja češnjaka, zgnječena
• 450 g tijesta za pizzu
• 1 šalica naribane mozzarelle + dodatno za posipanje
• Kriške peperonija za preljev
• Biljno ulje za podmazivanje tave
• Vrući med za prelijevanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tijesto s kvascem, mozzarella sir, salama, med

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 200°C. Otopite maslac i češnjak u loncu.
Korak 2
• Na radnoj površini razvaljajte tijesto za pizzu u pravokutnik dimenzija 20x45 cm. Premažite ga jednom trećinom ulja od češnjaka i pospite s 1 šalicom mozzarelle. Posložite kriške feferona duž jedne duge strane tijesta, a zatim nastavite dodavati feferone kako biste prekrili polovicu tijesta. Čvrsto zarolajte tijesto, počevši od strane s feferonima, a zatim izrežite na 16 krugova.
Korak 3
• Stavite okrugle tijesta prerezanom stranom prema gore u namašćenu tavu od lijevanog željeza promjera 20 cm i premažite preostalim maslacem od češnjaka. Pecite dok ne porumene, 20-25 minuta. Pospite mozzarellom i nastavite peći dok ne porumene, oko 10 minuta. Prije posluživanja prelijte vrućim medom.

Glasovi: 2