Medeni keksi od cjelovitih žitarica
Glasovi: 3
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 175, ukupne masti 4 G., zasićene masti 2 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno 3 G., kolesterol 10 mg, natrij 236 mg, šećer 6 G.
Kalorije 175, ukupne masti 4 G., zasićene masti 2 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno 3 G., kolesterol 10 mg, natrij 236 mg, šećer 6 G.
Ovaj pojednostavljeni recept za kekse eliminira potrebu za razvlačenjem i rezanjem tijesta. Jednostavno ga žlicom oblikujte u hrpice i pecite. Peciva će biti jednako ukusna i prhka, a zahvaljujući dodatku integralnog brašna i malo meda, ujedno su i zdrava. Savršena su za doručak s medom ili za ručak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2,5 šalice bijelog integralnog pšeničnog brašna
- 0,5 šalica vrhunskog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 0,5 žličice fine soli
- 3 žlice ohlađenog neslanog maslaca, narezanog na male komadiće
- 1 i 1/4 šalice mlijeka s 2% udjela masti
- 3 žlice meda + dodatno za posluživanje
- 1 bjelanjak
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno od cjelovitih žitarica, jaja, mlijeko, med
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte maslac i utrljajte ga u brašno prstima ili ručnim mikserom za tijesto dok smjesa ne nalikuje gruboj kukuruznoj krupici.
- U maloj zdjeli pomiješajte mlijeko, med i bjelanjak. Dodajte suhoj smjesi i miješajte vilicom dok se ne formira glatko tijesto.
- Na pripremljeni lim za pečenje stavite 12 hrpa tijesta, s razmakom od oko 5 cm. Pecite dok ne porumene, oko 20 minuta. Ostavite da se ohlade na limu za pečenje.
- Poslužite peciva topla s medom.
Kategorije:
Slični recepti
