Cheddar keksi

Glasovi: 1

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 447, ukupne masti 30 G., zasićene masti 18 godina G., proteini 9 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 1 G., kolesterol 105 mg, natrij 299 mg, šećer 4 G.

Naribani cheddar i svježe mljeveni crni papar daju ovim keksima nevjerojatnu aromu i okus. Izvana su zlatni i hrskavi, a iznutra ukusno prhki i mekani. Savršeni su za grickanje tijekom dana ili kao zamjena za običan kruh uz glavna jela.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice vrhunskog brašna + dodatno za rad s tijestom
3/4 šalice ribanog cheddara
1 žlica praška za pecivo
1 žlica šećera
0,5 žličice krupne soli
1 2/3 šalice tečnog vrhnja, plus dodatno za podmazivanje tijesta
Posebna opremaKalup za kolačiće promjera 5 cm.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, cheddar sir, krema

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 220°C. Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje.
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, cheddar, prašak za pecivo, šećer, 1/2 žličice soli i prstohvat svježe mljevenog crnog papra. Dodajte vrhnje i miješajte drvenom žlicom dok se tijesto ne sjedini. Oblikujte tijesto u kuglu i prebacite je na pobrašnjenu radnu površinu. Oblikujte tijesto u krug debljine 1 cm i izrežite krugove promjera 5 cm. Lagano pritisnite ostatke tijesta i izrežite još krugova.

Na pripremljene limove za pečenje stavite krugove tijesta razmaknute 2,5 cm i premažite ih vrhnjem. Pecite dok peciva ne postanu zlatnosmeđa na dnu, oko 12 minuta.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Večera / Glavna jela / Prilozi / Pekara / Slane pite i peciva / Food Network - recepti

Slični recepti