Pinwheels sa slaninom i cheddar sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 101, ukupne masti 9 G., zasićene masti 4 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 27 mg, natrij 129 mg, šećer 0 G.
Kalorije 101, ukupne masti 9 G., zasićene masti 4 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 27 mg, natrij 129 mg, šećer 0 G.
Ako tražite jednostavno predjelo od sira za svoju sljedeću zabavu, ne tražite dalje od ovih mini vjetrenjaka od lisnatog tijesta sa slaninom i cheddarom! Svaki vjetrenjak punjen je krem sirom sa začinskim biljem, slanim komadićima pržene slanine i rastopljenim cheddarom. Ovi predjeli se lako pripremaju od lisnatog tijesta kupljenog u trgovini.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 trakica slanine
- 170 g krem sira sobne temperature
- 6 mladih lukova, samo zeleni dijelovi, tanko narezani
- 2 lista smrznutog lisnatog tijesta (500 g), odmrznuto
- Brašno, za posipanje
- 110 g ribanog cheddara
- 1 veliko jaje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, krem sir, slanina, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pecite slaninu dok ne postane hrskava, 5-8 minuta. Prebacite je na tanjur obložen papirnatim ručnikom da se ocijedi i malo ohladi, a zatim sitno nasjeckajte. Ostavite sa strane.
- U maloj zdjeli pomiješajte krem sir i mladi luk. Začinite solju i paprom po ukusu.
- Listove tijesta položite na lagano pobrašnjenu radnu površinu. Svaki komad tijesta lagano razvaljajte u kvadrat veličine 25 cm. Premažite smjesu krem sira po cijeloj površini svakog komada tijesta, ostavljajući mali rub. Pospite cheddar sirom i slaninom. Čvrsto zarolajte tijesto u roladu i stisnite spoj. Stavite tijesto, sa stranom prema dolje, na radnu površinu.
- Oštrim nožem izrežite oba kifla na 12 krugova, debljine otprilike 2 cm. Stavite 12 krugova, spiralno okrenutim prema gore, na svaki pripremljeni lim za pečenje. U maloj zdjeli umutite jaje s 1 žlicom vode dok ne postane glatko. Premažite tijesto umakom od jaja.
- Pecite dok ne porumene, 25-30 minuta. Poslužite peciva topla.
Kategorije:
Slični recepti
