Keksi od mladog luka

Glasovi: 1

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovi mirisni peciva sa slatkim i ljutim okusom mladog luka gotova su za samo pola sata. Obilježje američkih keksa je njihova prhka tekstura, a da biste to postigli, važno je da ne previše mijesite tijesto. Pomiješajte sve sastojke, oblikujte tijesto u disk i narežite na kriške. Tijesto će biti ljepljivo i mrvičasto, stoga dobro pobrašnite radnu površinu. Ova peciva su odlična za ručak umjesto kruha ili kao međuobrok.

Preporučujemo

Recept:

U velikoj zdjeli pomiješajte 2 šalice brašna s 1 žlicom praška za pecivo i 1 1/4 žličice krupne soli. U multipraktiku izmiksajte 2 šalice nasjeckanog mladog luka i 1 šalicu kiselog vrhnja dok ne postane glatko. Vilicom umiješajte u smjesu brašna i umijesite u rahlo tijesto. Tijesto oblikujte u disk na pobrašnjenoj površini. Disk izrežite na osmine. Premažite kiselim vrhnjem. Pecite na limu za pečenje u pećnici na 220°C dok ne porumeni, 18-22 minute. Prelijte s... umak od mesa, i poslužite.

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, mladi luk, kiselo vrhnje

Kategorije:

recept / Proljetna jela / Doručak / Pekara / Slane pite / Predjela / Grickalice / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Zbirke recepata