Kuglice od kobasica sa zelenim lukom
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 40
Složenost: lako
Porcije: 40
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 80, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 5 G., vlakno 0 G., kolesterol 14 mg, natrij 220 mg, šećer 0 G.
Kalorije 80, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 5 G., vlakno 0 G., kolesterol 14 mg, natrij 220 mg, šećer 0 G.
Kuglice od kobasica popularno su predjelo za kućne zabave, a ništa ne može biti jednostavnije od ovog recepta: jednostavno pomiješajte sirove kobasice bez omotača sa smjesom za pecivo na bazi brašna, oblikujte i pecite. Ključni sastojak je mladi luk. Sitno nasjeckan, daje predjelu suptilan okus luka i dašak boje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g sirove svinjske kobasice bez crijeva, sobne temperature
- 2 šalice smjese za kekse
- 0,5 šalice tanko narezanog mladog luka, po želji
- 1 pakiranje (220 g) oštrog naribanog cheddara
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupati (pržene kobasice), mladi luk, cheddar sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C i obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte kobasicu, smjesu za pecivo i mladi luk, ako ga koristite, te lagano miješajte rukama dok se smjesa za pecivo potpuno ne upije. Dodajte cheddar i nastavite miješati dok se sir ravnomjerno ne rasporedi.
- Žlicom po žlicom uzimajte smjesu, dijeleći je na komadiće veličine oraha i rukama ih oblikujte u kuglice. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, razmaknuti oko 5 cm, praveći oko 20 kuglica po limu.
- Pecite dok kuglice od kobasica ne postanu zlatnosmeđe i potpuno pečene, oko 26 minuta. Poslužite toplo ili ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Savjet kuhara
Prije upotrebe, ostavite kobasicu da se ohladi na sobnu temperaturu 30 minuta. To će olakšati mijesenje i omogućiti mesu da bolje upije smjesu brašna.
Kategorije:
Slični recepti
