Pikantne kuglice od kobasica napravljene od kupata
Glasovi: 1
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 38
Složenost: lako
Porcije: 38
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 123, ukupne masti 9 G., zasićene masti 4 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0 G., kolesterol 23 mg, natrij 281 mg, šećer 0 G.
Kalorije 123, ukupne masti 9 G., zasićene masti 4 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0 G., kolesterol 23 mg, natrij 281 mg, šećer 0 G.
Ove kuglice od kobasica savršena su kombinacija sira, mesa i keksa. Za njihovu pripremu trebat će vam suha mješavina za izradu sconesa ili krumpirovih palačinki. Pomiješajte je u jednakim dijelovima sa sirovom talijanskom kobasicom, dodajte sir i pecite ćufte u pećnici. Nakon pečenja, bit će hrskave izvana, a vrlo mekane iznutra. Poslužite kao predjelo.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g sirovih ljutih talijanskih kobasica od mljevene svinjetine (mogu se zamijeniti tirolskim kobasicama), ukloniti crijeva
- 4 šalice naribanog ekstra tvrdog cheddara
- 2 šalice smjese za scone ili kekse, može se zamijeniti smjesom za palačinke od krumpira
- 0,5 žličice češnjaka u prahu
- 0,5 žličice krupne soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupati (pržene kobasice), cheddar sir, vrhunsko brašno, češnjak u prahu
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte meso za kobasicu, cheddar, smjesu za pečenje, češnjak u prahu i sol te mijesite rukama oko 5 minuta. Od smjese mesa odvojite komadiće duljine 4-5 cm, oblikujte ih u kuglice i stavite ih na pripremljene limove za pečenje, razmaknute 2,5 cm.
- Pecite dok kuglice od kobasica ne postanu zlatnosmeđe i potpuno pečene, oko 25 minuta. Ostavite da se hlade 5 minuta i poslužite vruće ili ohlađene na sobnoj temperaturi. Preostale kuglice od kobasica čuvajte u dobro zatvorenoj posudi do 1 tjedan..
Kategorije:
Slični recepti
