Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 60 kom.

Ove mesne okruglice se brzo i jednostavno pripremaju sa samo tri osnovna sastojka: mljevenom sirovom kobasicom (kupaty), brašnom i sirom. Uklonite omotače i ukusna mljevena kobasica je gotova. Umjesto običnog brašna, umiješajte smjesu za palačinke i vafle, dodajte naribani cheddar ili, za intenzivniji okus, dodajte suhu mješavinu za juhu od luka. Pecite u pećnici dok kuglice ne dobiju ukusnu koricu i poslužite s raznim umacima za umakanje. Kuglice od kobasica voljene su zbog svog višestrukog okusa - meso, kruh i sir, sve u jednom zalogaju.

Sastojci:

• 220 g sirove svinjske kobasice bez crijeva
• 2 šalice naribanog oštrog cheddara
• 1/4 šalice mlijeka
• 1,5 žlice. suha mješavina za palačinke i vafli na kiselom mlijeku
• 2 žlice suhe mješavine za pripremu juhe od luka
• 1/8 - 1/4 žličice mljevene crvene paprike

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kupati (pržene kobasice), cheddar sir, mlijeko, mješavina za vafle, mljeveni kajenski papar

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, sir, mlijeko i jaje. Dodajte smjesu za palačinke/vafle, smjesu za juhu od luka i mljevenu crvenu papriku. Dobro promiješajte. Odvojite komadiće mljevenog mesa i oblikujte ih u kuglice promjera 2,5 cm. Stavite ih na lagano namašćene limove za pečenje, razmaknute 4 cm, i lagano pospite paprikom. Pecite 10-15 minuta na 190°C dok ne porumene, okrećući kuglice na pola pečenja. Izvadite s limova za pečenje i poslužite.

Glasovi: 4

Autor recepta - Jean Anderson je engleska glumica.