Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Waldorf salata sa slaninom - detaljan recept.

Sastojci:

• 2 naribane mrkve
• 1/2 šalice oraha
• 1/2 šalice žutih grožđica
• 1/4 šalice majoneze
• 1 čajna žličica šećera
• 1 čajna žličica sjemenki celera
• Krupna sol i svježe mljeveni papar
• 2 crvene jabuke (Sorte Fuji ili gala)
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• 2 stabljike celera, tanko narezane
• 4 kriške slanine, narezane na trakice od 1,25 cm.
• 2 žlice jabučnog octa
• 1 žlica dijonskog senfa

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

celer, sjemenke celera, jabuke, mrkva, jabučni ocat, Dijonski senf, orasi, grožđica, peršin, majoneza, slanina

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj tavi na srednjoj vatri pržite slaninu 8 minuta dok ne postane hrskava. Osušite je papirnatim ručnicima.
Korak 2
• U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, jabučni ocat, dijonski senf, šećer i sjeme celera.
  
  Sitno nasjeckajte jabuke i dodajte ih u preljev zajedno s celerom, mrkvom, orasima, svijetlim grožđicama, peršinom i slaninom. Začinite solju i paprom te promiješajte salatu.

Glasovi: 2