Najbolji recepti za salatu Caprese

U osnovi, Caprese je talijanska salata napravljena od svježeg sira mozzarelle, sočnih rajčica, bosiljka i malo maslinovog ulja. Klasik nikad ne stari, ali postoji toliko divnih načina da se ovaj prilog transformira, koristeći ga uz gotovo svako jelo.

Salata Caprese s mozzarellom i maslinovim uljem

Svježe, sočne rajčice osnova su ove klasične salate. Samo četiri sastojka čine je savršenim predjelom za druženje. Da biste sve upotpunili, pospite bosiljkom i prelijte maslinovim uljem.

Recept: Salata Caprese s mozzarellom i maslinovim uljem

Tjestenina Caprese

Jill i Joe Bidenova salata od tjestenine učinit će da se vaši gosti osjećaju kao VIP osobe. Za zaista posebno jelo, upotrijebite tjesteninu u omiljenim oblicima vaših gostiju.

Recept: Tjestenina Caprese

Caprese s mini bocconcinima

Rachel nudi brži, jednostavniji, pa čak i ukusniji način pripreme Capresea! Njezin umak u stilu pesta svaki zalogaj prožima bogatim okusom svježeg bosiljka.

Recept: Caprese s mini bocconcinima

Kiš s nadjevom od Capresea

Klasični Caprese - prekrasno složena svježa mozzarella, rajčica i bosiljak - istovremeno je elegantan i ukusan (posebno tijekom vrhunca sezone rajčica). Sve to ćete dobiti u ovom nježnom quicheu, koji ima iznenađujuće malo kalorija.

Recept: Kiš s nadjevom od Capresea

Salata Caprese s balzamičnim octom

Ree ovoj klasičnoj salati dodaje jednostavnu balzamični glazuru. Pirjajte ocat na laganoj vatri dok se ne zgusne i bit ćete iznenađeni njegovim slatkim, pikantnim okusom!

Recept: Salata Caprese s balzamičnim octom

Tanka pizza bez kvasca "Caprese"

Vjerujte mi, nećete moći odoljeti ovoj pizzi! Narezane rajčice stvaraju šarene slojeve na tankoj, hrskavoj kori prekrivenoj parmezanom.

Recept: Tanka pizza bez kvasca "Caprese"

Tjestenina Alfredo s piletinom i Capreseom

Ova večera u jednoj tavi kombinira kremastu tjesteninu Alfredo sa svježom salatom Caprese.

Recept: Tjestenina Alfredo s piletinom i Capreseom

Salata Caprese sa sušenim rajčicama

Pečenjem se pojačava prirodna slatkoća rajčica, dajući Aininoj salati bogat i sofisticiran okus.

Recept: Salata Caprese sa sušenim rajčicama

Caprese na tostu u pećnici

Poboljšati provjereni klasik nije lako, ali Giada je uspjela: slaže tradicionalne sastojke za Caprese na tostirane kriške bageta.

Recept: Caprese na tostu u pećnici

Salata Caprese s pršutom i prženim artičokama

Ako volite artičoke, ovaj je recept za vas. Lagano popržene na maslinovom ulju, dodaju hrskavu teksturu elegantnoj salati.

Recept: Salata Caprese s pršutom i prženim artičokama

Caprese kanapei s preljevom od šljiva i balzamičnog octa

Ukusno i aromatično svježe predjelo koje privlači poglede, savršeno za ljetne zabave.

Recept: Caprese kanapei s preljevom od šljiva i balzamičnog octa

Tjestenina Caprese iz jednog lonca

Ovo jelo je slično vašoj omiljenoj ljetnoj salati, samo je zasitnije. Pokušajte kuhati tjesteninu u jednom loncu: štedi vrijeme. Tjestenina i umak kuhaju se zajedno, pa večera traje samo 15 minuta. Na kraju umiješajte svježu mozzarellu za instant kremasti umak koji oblaže tjesteninu, dodajući sirni okus.

Recept: Tjestenina Caprese iz jednog lonca

Salata Caprese s tortelinima

Ovo jelo od sira je apsolutno prekrasno. Tortelini od sira pomiješani su s malim kuglicama mozzarelle i šarenim starim cherry rajčicama.

Recept: Salata Caprese s tortelinima

Piletina Caprese na limu za pečenje

Ovaj jednostavni ručak od jednog lista ne zahtijeva dodatno posuđe. Sočne pečene rajčice i pileća prsa sa sirom obogaćeni su živahnim dodirom svježeg bosiljka i balzamičnog vinaigrettea.

Recept: Piletina Caprese na limu za pečenje

Tjestenina fusilli alla caprese

Aromatično ulje češnjaka dodaje novu dimenziju okusa klasičnoj kombinaciji svježih rajčica i bosiljka. A uz dodatak tjestenine dobivate kompletno jelo.

Recept: Tjestenina fusilli alla caprese

Caprese predjelo na ražnjićima

Trisha Yearwood ražnjići postat će vaš omiljeni roštilj: savršeno tostirani baguette i savršeno rastopljeni sir. Drvene ražnjiće prethodno namočite u vodi kako biste spriječili izgaranje.

Recept: Caprese predjelo na ražnjićima

Salata od rajčice, mozzarelle i celera

Ukras koristi manje tradicionalne sastojke poput celera, što ovaj Caprese čini omiljenim tijekom cijele godine.

Recept: Salata od rajčice, mozzarelle i celera

Caprese tartleti

Melissa De Arabian pretvara bijeli kruh u prekrasno predjelo. Svaka mini tartleta punjena je krem sirom i bosiljkom, a zatim pečena dok ne porumeni. Svježe rajčice daju tartletama živahnu boju.

Recept: Caprese tartleti

Juha od rajčice s pečenim paprikama i paninijem od rajčice i dimljene mozzarelle

Tostirani panini savršeno se slaže s zdjelom vruće juhe od rajčice. Tko ne voli ljepljivi sir? Kako biste osigurali da se mozzarella dobro otopi, pritisnite sendvič malom tavom tijekom pečenja.

Recept: Juha od rajčice s pečenim paprikama i paninijem od rajčice i dimljene mozzarelle

Speedini sendviči s capreseom

Obožavamo ovaj recept. Rajčice, kapari i crveni vinski ocat dodaju svjež, kiselkast okus Bobby Flayevom obilnom talijanskom sendviču.

Recept: Speedini sendviči s capreseom

Caprese salata sa šljivama

Rajčice i šljive kombiniraju se kako bi stvorili prekrasno jelo koje će zasigurno impresionirati vaše goste. Ovu novu verziju klasične salate začinite kremastim burrata sirom, svježim bosiljkom i mentom.

Recept: Caprese salata sa šljivama

Calzone s Caprese nadjevom

Ne morate ići u pizzeriju da biste napravili ovaj calzone. Kada zatvarate calzone, napravite proreze u tijestu na vrhu kako bi para mogla izlaziti.

Recept: Calzone s Caprese nadjevom

Caprese s rajčicama i bocconcini mozzarellom

Geoffrey Zakarian zna da prvo "jedemo" očima. Ova šarena salata pravi se od žutih i crvenih rajčica, narezanih na komadiće različitih oblika i veličina.

Recept: Caprese s rajčicama i bocconcini mozzarellom

Salata s mozzarellom i grčkim maslinama

Toplo vrijeme znači objedovanje na otvorenom i osvježavajuće salate. Nancy Fuller priprema nasjeckanu verziju klasičnog Capresea, dodajući rimsku salatu, masline Kalamata i lagani vinaigrette od crnog vina.

Recept: Salata s mozzarellom i grčkim maslinama

Predjelo Caprese u brodicama od endivije

Koristite listove endivije kao jestive žlice na pikniku. Ovi mali brodići sadrže rajčice, mozzarellu i bosiljak; mogu se poslužiti sa svježim povrćem kao lagani predjelo.

Recept: Predjelo Caprese u brodicama od endivije

Salata Caprese

Teško je ne zaljubiti se u salatu koja zahtijeva samo pet sastojaka i priprema se za 10 minuta - posebno kada je puna zrelih ljetnih rajčica, mirisnog bosiljka i debelih kriški mozzarelle.

Recept: Salata Caprese