Tjestenina Caprese iz jednog lonca
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 5
Složenost: lako
Porcije: 5
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 410, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 73 G., vlakno 1 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 160 mg, šećer 0 G.
Kalorije 410, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 73 G., vlakno 1 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 160 mg, šećer 0 G.
Ova tjestenina ima isti okus kao tradicionalna talijanska salata caprese s mozzarellom, rajčicama i bosiljkom, ali je zasitnija. Veliki bonus: priprema se u jednom loncu! Štedi vrijeme i smanjuje nered. Jednostavno pomiješajte sve glavne sastojke sa špagetima u loncu, prelijte vodom i kuhajte tjesteninu i umak zajedno dok ne omekšaju. Nakon što je tjestenina kuhana, pospite je naribanim sirom, svježim bosiljkom i solju po ukusu. Po želji dodajte naribani parmezan i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 šalice nasjeckanih rajčica
- 450 g špageta od cjelovitih žitarica
- 4 žlice vode
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
- 0,5 žličice sušenog origana
- 1 čajna žličica maslinovog ulja
- 1/2 šalice čvrsto zbijenih svježih listova bosiljka, plus dodatni natrgani listovi za posluživanje
- 1 žlica naribane mozzarelle
- Naribani parmezan, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina špageti, rajčice, mozzarella sir, Parmezan sir, pahuljice crvene paprike, origano, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- U loncu pomiješajte rajčice, špagete, vodu, češnjak, pahuljice crvene paprike, origano i maslinovo ulje i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, 10-12 minuta, dok tjestenina ne bude al dente.
- Nakon što je tjestenina kuhana, maknite s vatre i dodajte bosiljak, mozzarellu, sol i crni papar po ukusu. Poslužite s parmezanom, ako ga koristite.
Autor recepta - Alex Caspero je registrirani dijetetičar, osobni trener i nutricionist na biljnoj bazi.
Kategorije:
Slični recepti
